Пн-пт: 07:30—19:30
whatsapp telegram vkontakte email

Яблоня Афродита: особенности сорта и ухода

К какому виду относится?


Продолжительность активной жизни нового сорта обычно не превышает 300 лет. Есть, правда, сорта долгожители — Апорт, например. Ему уже лет 900. А Кальвилю снежному и того больше — 2000 лет.
В нашей стране сортовой селекцией занялись относительно недавно — в начале 20 века. Поэтому многие привычные в садоводстве яблоневые деревья идут в описании с пометкой: «народной селекции».

Яблоня Афродита — новый столовый сорт зимостойкой яблони, испытания которого проходили в течение 25 лет на территории Центрального Черноземья и региона Нижней Волги.

Создание нового сорта не самоцель, специалисты целенаправленно работают над приданием растению новых свойств и качеств, полезных человеку:

  • устойчивость к климатическим особенностям региона (зимостойкость, засухоустойчивость);
  • противостояние специфическим для вида болезням;
  • ускорение вызревания плодов;
  • повышение благоплодия;
  • уменьшение сроков готовности к плодоношению;
  • совершенствование товарной привлекательности плодов;
  • совершенствование химического состава мякоти;
  • изменение морфологических характеристик с целью эффективности ухода.

В ходе селекционной работы яблоня сорта Афродита приобрела новый иммунный ген (Vf), делающий растение невосприимчивым к 5 расам грибкового заболевания, губительного для яблонь, — парши. Так были закреплены достоинства нового сорта, полученного из сеянцев при свободном опылении, правда, для этого понадобились многолетние усилия.

Также устойчивостью к парше обладают сорта: Дочь Пепинчика, Уралец, Юбиляр, Строевский и Ренет Черненко.

Яблоня Афродита - обзор сортаЯблоня Афродита — обзор сорта

https://youtube.com/watch?v=IyC9qW0smN8

Советы по выращивание Яблок и уход за ЯблонейСоветы по выращивание Яблок и уход за Яблоней

Описание

Афродита – зимний сорт яблони, с гибридным иммунным геном Vf к грибковым заболеваниям.

Плодовую культуру вывели в 1981 г. во Всероссийском Научно-исследовательском институте селекции плодовых культур из семян от свободного опыления гибридной формы 814.

Авторами сорта выступают:

  • Жданов. В. В.,
  • Долматова Е. А.,
  • Седов Е. Н.

В ходе проверки сорт прошел все испытательные опыты и был включен в Госреестр.

Как ухаживать за саженцами яблони - садовник с 20-им стажемКак ухаживать за саженцами яблони — садовник с 20-им стажем

Как и чем правильно удобрять плодовые деревьяКак и чем правильно удобрять плодовые деревья

Достоинства яблони

  1. Зимостойкость в условиях Европейской части России.
  2. Исключение потребности в дополнительных средствах защиты дерева под зиму.
  3. Стойкость корневой системы к близости грунтовых вод.
  4. Высокая урожайность (278 ц/га).
  5. Ежегодное плодоношение.
  6. Невосприимчивость к парше.
  7. Высокое качество плодов (товарное и потребительское).
  8. Химический комплекс веществ, способствующих профилактике и оздоровлению организма человека.
  9. Пригодность к долгосрочному хранению плодов (до января при 0 градусах) и транспортировке.

Недостатки в ходе 25-летнего испытания сорта не выявлены.

Также высокой урожайностью отличаются сорта: Гала, Антей, Уэлси, Квинти и Братчуд.

Описание сорта Афродита

Как и многие яблони, Афродита — самобесплодный сорт. Для полноценного и обильного плодоношения ему нужен партнёр-опылитель.

Подходящий выбор опылителей для этого сорта невелик: Строевское (зимний сорт более поздней селекции) и Курнаковское (элитный сорт; в Госреестре с 2002 года).

Причём последний, в процессе опыления сам рассчитывает на взаимность Афродиты.

Однако оба дерева-партнёра отвечают главным требованиям к опылителям:

  • у них общие с Афродитой сроки цветения и плодоношения;
  • они относятся к зимнему виду яблок;
  • характеризуются устойчивостью к парше;
  • имеют одинаковый срок жизни и продуктивности.

Справка: Поскольку главными переносчиками пыльцы являются пчёлы, а радиус их полёта не превышает 2-х км, дерево-опылитель должно находиться в пределах этой зоны.

  1. Афродита относится к ранним зимним сортам, но «лёжкость» её плодов не превышает 3-х месяцев. Полная зрелость яблок (потребительская), наступает только после съёма урожая (2-3 недели, спустя), который приходится на вторую половину сентября.
  2. Репродуктивные функции растение проявляет с 4-5 года. В продуктивном возрасте даёт 150 кг плодов с одного ствола. Сроки жизни в общих пределах для яблонь — 50-60 лет.
  3. Этот сорт характеризует ежегодная высокая урожайность, без периодов спада.
  4. Зимостойкость этой яблони проявляется в терпимости к перепадам температур русской зимы, с её оттепелями и заморозками.
  5. В ходе селекции сорт застрахован от губительного воздействия грибковых заболеваний.
  6. Яблоко Афродита как столовый сорт употребляется в свежем виде и подлежит переработке в сухофрукты, соки, компоты, варенье, джемы, мармелад, плодовое вино — сидр.

Интересно: Регулярное потребление яблок способствует укреплению иммунитета, улучшает обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы.

Особой пользой для человека могут похвастать сорта: Орлинка, Орловский пионер, Московский зимний, Ароматный и Юный Натуралист.

Характеристики и описание яблони Афродита

Гибридный сорт Афродита относят к зимним, столовым. Его вывела в начале 80-х годов прошлого века группа учёных Исследовательского института плодовых культур из посевного материала свободного опыления гибридной формы 814 и привила растению иммунный ген против грибковых возбудителей, которые провоцируют возникновения парши. Афродита самобесплодный сорт, которому необходим сосед-опылитель.

Рекомендуется высаживать рядом сорта:

  • Курнаковский;
  • Строевский.

Цветение и плодоношение этих яблонь происходит в те же сроки, что и у сорта Афродита. Деревья описываемого сорта характеризуются стремительным ростом, могут вырастать до 12 см в длину ежегодно, принося стабильный урожай в больших объёмах. Фрукты активно применяется для различных видов переработки, а также плоды употребляются в свежем виде.

Размеры дерева и кроны

Деревья Афродиты могут вырастать до 9–10 м в высоту, поскольку, как уже было отмечено, стремительно развиваются с каждым годом. Крона имеет округлую форму, и не сильно загущена. Штамб ровный, скелетные ветви растут под прямым углом к стволу. Молодым побегам бурого цвета характерна лёгкая опушка, ветви имеют дугообразную форму.

Кора более зрелого дерева окрашена в зеленовато-коричневые оттенки и имеет гладкую структуру. Маленького размера почки прилегают очень близко к побегам. Образование цветков происходит только из самых крупных из них. Цветы собраны в зонтичные соцветия по 4–6 штук. Они окрашены в бледно-розовые тона, а после раскрытия становятся светлее.

Листья на ветвях появляются в момент цветения. Сформированные листовые пластины имеют средний размер и продолговатую форму, окрашены в насыщенно-зелёный цвет, с тыльной стороны слегка опушена, имеет волнистый край.

Описание плодов

Плоды сорта Афродита имеют зелёный окрас, оттеняемый тёмно-красным румянцем по всей поверхности яблока, который может иметь вид пятен или полосок. Средняя масса яблок колеблется в пределах 110–130 г, максимальный вес достигает 150 г . Форма яблок немного сплюснута, усечёно-коническая.

Важно! В яблоках сорта Афродита содержится растительный компонент гликозид, к выраженным свойствам которого относят антисептическое и противораковое.

Кожура — гладкая, блестящая с лёгким маслянистым блеском. Плоды имеют плотную, сочную мякоть, вкус которой характеризуют как кисло-сладкий. Внутренняя структура плода имеет характерные розовые прожилки. Семена — среднего размера, коричневого цвета, находятся в закрытых камерах. Потребительские качества плодов имеют среднюю оценку — 4,5 балла из 10 возможных.

Урожайность

Урожайность взрослого дерева, в возрасте 9–10 лет, может достигать 150 кг яблок, при среднем показателе 130 кг за сезон. С 1 га сада снимают до 278 ц фруктов. Ежегодные объемы остаются, примерно, на одинаково высоком уровне.

Периодичность плодоношения

Дерево, в среднем, живёт около 55– 60 лет, начиная плодоносить с 4–5 года посадки. На процесс плодоношения погодные условия влияют незначительным образом.

Устойчивость к болезням и зимостойкость

Афродита — сорт, который нормально переносит температурные колебания в период с осени до весны, когда сильные морозы чередуются с временными оттепелями. Яблони этого вида толерантны к понижению температуры до -43˚C, что позволяет не беспокоиться об укрытии дерева перед зимовкой.

Важно! Если не выполнять очистку яблоневого сада от опавших веток, листвы и опада — это может привести к появлению плодовой гнили.

Выведенный сорт, благодаря устойчивому гену Vf, приобрёл устойчивость к большинству грибковых заболеваний, несущих угрозу многим фруктовым деревьям, поэтому отсутствует необходимость проводить профилактические обработки растений этого сорта. Кроме этого, Афродите не страшны 5 видов парши, что также можно отнести к преимуществам сорта.

Сроки цветения и плодоношения

Цвести яблоня Афродита начинает в середине – конце мая. В этот период раскрываются большие бутоны белого цвета с ярко-выраженным ароматом. Поскольку сорт относят к раннезимнему, то съёмная зрелость плодов приходится на вторую–третью декаду сентября.

Потребительская зрелость наступает после того, как урожай собран и выдержан на хранении в течении 2– 3 недель. Хранить яблоки возможно на протяжении 3 месяцев, без изменения их вкусовых качеств и товарного вида.

Фото

Внешние данные

Рассмотрим раздельно внешний вид яблони и её плода.

Крупные быстрорастущие деревья имеют не слишком густую, округлой формы крону. Особенность: скелетные ветви формируются под прямым углом к стволу.

Молодые побеги с лёгкой опушкой изогнуты дугой и имеют бурый окрас. Кора взрослого дерева зеленовато-коричневая, гладкая.

До цветения на ветках просматриваются мелкие прижатые к побегам почки. Цветы появятся из тех, что крупнее, в виде зонтичных соцветий по 4-6 цветков в каждом.

В бутонах цветы имеют бледно-розовую окраску, раскрывшись, становятся ещё светлее. Размер цветов средний, по форме напоминает блюдце, в центре которого сросшиеся пестики и пыльники 10-20 тычинок.

Листья появляются вместе с цветами, но из-за медленного роста позволяют цветам доминировать в кроне в период цветения до образования завязи.

Окончательно оформившись, листья достигают среднего размера при продолговатой форме. Цвет имеют тёмно-зелёный с желтоватым оттенком. Листовая пластинка с тыльной стороны слабо опушена, край волнистый, черешок пропорциональный.

Яблоки отличаются своей декоративностью: зеленовато-жёлтая кожица большей частью покрыта полосатым малиновым румянцем, который становится ещё ярче в пору потребительской зрелости.

Плод небольшой, до 140 гр, с блестящей гладкой кожицей и характерным маслянистым блеском. Семенные камеры закрытые, семечки конические, среднего размера, по цвету коричневые.

Сортовая особенность мякоти — розовые прожилки в белой плотной структуре. Яблоко Афродита славится своей сочностью и кисло-сладким вкусом.

Справка: В мире существует 10 000 сортов яблок. На территории нашей страны их 300. 8% из них — старые сорта, доставшиеся по наследству. Новые сорта сориентированы на региональные особенности.

Сорт яблони Афродита

Афродита — наделенный устойчивым иммунитетом к парше (ген Vf) сорт яблони с плодами раннезимнего срока созревания, выведенный в 1981 году во ВНИИСПК из семян от свободного опыления гибридной формы 814. Авторство принадлежит Е.Н. Седову, З.М. Серовой, Е.А. Долматову и В.В. Жданову. Сорт проходит Государственное испытание в Центрально-Черноземном регионе. С 2006 году районирован.

Фото: Андрей Васильев, Москва

Деревья характеризуются крупными габаритами и быстрыми темпами роста. Крона средняя по густоте, по форме — округлая. Основные ветви при отхождении от ствола образуют близкий к прямому угол. Кора штамба и главных ветвей имеет гладкую поверхность и зеленовато-коричневый окрас. Плодоношение смешанное, но наиболее часто плоды завязываются на простых и сложных кольчатках.

Побеги тонкие, по форме — дугообразно изогнутые, в сечении — граненые, ворсистые, бурого окраса. Почки прижатые, маленькие, опушенные, по форме — конические. Листья средние по величине, продолговатой формы, длиннозаостренные, с винтообразно скрученными верхушками, волнистыми краями с крупногородчатой зазубренностью. Пластинка листа темно-зеленая, с желтоватым оттенком, матовая, гофрированная, с грубым жилкованием, слегка ворсистая. Черешки средней толщины и длины, с опушением.

Цветковые почки большого размера. Соцветия имеют зонтиковидную форму и насчитывают от 4 до 6 цветков. Цветки средней величины, блюдцеобразной формы, со слегка розовыми, округлыми, слабосомкнутыми лепестками. Бутоны розового окраса. Рыльца пестиков располагаются на одном уровне с пыльниками. Сросшаяся колонка пестиков опушенная.

Плоды яблони Афродита средних размеров (вес яблока равен 125 — 130 граммам), скошенные, уплощенные в средней степени, с широкими ребрами. Кожица яблок гладкая, нежная, скользящая, маслянистая, глянцевая. В момент съемной спелости основная окраска зеленоватая, покровный окрас выражен на большей части яблока через размытый, крапчато-полосатый темно-малиновый румянец. В период потребительской зрелости основная окраска яблок меняется на зеленовато-желтую, покровный окрас светлеет и приобретает красивый насыщенный ярко-малиновый цвет. Подкожные точки окрашены в серый цвет, хорошо выражены, встречаются на кожице яблока очень часто. Плодоножки средние по длине и толщине, по форме — изогнутые. Воронка мелкой глубины, тупоконической формы. Чашечка закрытого типа. Блюдце бороздчатое, широкое, по глубине — мелкое. Сердечко крупное. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка короткой длины, по форме — мешковидная. Семена средней величины, узкие, конической формы, окрашены в темно-коричневый цвет.

Мякоть белого цвета, с розовыми прожилками, плотная, хрустящая, мелкозернистой консистенции, сочная, с отличным, весьма гармоничным кисло-сладким вкусом (кислоты меньше). Дегустационная оценка внешнего вида плодов и их вкусовых качеств — 4,4 балла. По химическому составу в яблоках содержатся: общая сумма сахаров (12,0%), титруемые кислоты (0,46%), аскорбиновая кислота (11,5 мг/100 г), P-активные вещества (367,8 мг/100 г). Назначение плодов универсальное. Транспортабельность хорошая.

Пора съемной спелости плодов Афродиты приходится на период с 15-го по 20-е сентября. В условиях холодильника яблоки остаются свежими до конца декабря. Яблоня скороплодная, деревья плодоносят с 4 — 5-го года после посадки. Урожайная, плодоношение ежегодное. Средний показатель урожайности молодых перепривитых деревьев (возрастом от 9 до 12 лет) за 4 года (1995 — 1998 гг.) составил 125 ц/га (или до 150 кг/дер.). Для сравнения: урожайность контрольного сорта Антоновка обыкновенная за этот же период достигла лишь 46 ц/га.

Сорт характеризуется повышенной зимостойкостью в условиях Средней полосы России. За последние годы деревья не получали повреждений от морозов более 1,0 балла. Устойчивость к парше абсолютная.

Важно отметить нетребовательность этой яблони к почве: подходят разные участки, и даже близкое залегание грунтовых вод не оказывает пагубного воздействия на корни деревьев. Тем не менее, предпочтительны воздухопроницаемые, влагоемкие, плодородные почвы, супеси и суглинки.

К главным достоинствам яблони Афродита относят: высокие потребительские и товарные качества плодов, иммунитет к парше, достаточно высокая зимостойкость.

Существенных недостатков у сорта не выделено.

Тонкости выращивания

На самом деле этот сорт не претендует на исключительные условия произрастания. Солнечная сторона, защищённая от сильных ветров, его вполне устроит.

Главное, чтобы соседи по саду не теснили, было куда расти, да грунт не был заболочен. Поэтому не стоит сажать яблоню в низинах, в которых после таяния снега или дождей долго не сходит вода. Хотя грунтовые воды яблоня Афродита переносит терпимо.

Не стоит использовать под новые посадки место, где состарилась другая яблоня, да и рядом с домом сажать не практично: падалицы, мухи, опад листьев.

Разумно посадить на участке яблоневые деревья разных видов: пару летних, пару осенних и зимний сорт. Тогда семья всё лето и зиму будет с витаминами.

Важно: Молодые деревца надо высаживать поодаль от старых, чтобы разветвлённая корневая система последних, переплетаясь, не угнетала саженец.

Технология посадки

Обильность будущих урожаев напрямую зависит от правильного выбора саженца и точного соблюдения технологии посадки.

Поэтому:

  • саженцы покупайте только у проверенных поставщиков, имеющих лицензии и сертификаты на продукцию;

  • обращайте внимание на упаковку посадочного материала (в идеале — она будет из влажного торфа), он не должен быть засушен, иметь листья;
  • опасайтесь саженцев «по обмену» с соседями и малознакомыми людьми: можно занести в свой сад инфекцию или вредителей;
  • для надёжности приживления сажайте двух и трёхлетки.

Важно: Подсохшие корешки и сломанные побеги надо подрезать; листья, не повредив почек, аккуратно удалить; макушку срезать на 10 см, оставив 6-7 продуктивных почек.

Процесс посадки надо планировать на весну (в конце апреля) или осень (не позднее 20-х чисел октября). При непредвиденной задержке с посадкой саженец разумнее прикопать на зиму, а посадить весной. Для посадки яблони этого сорта подходят почвы самых разнообразных характеристик.

Важно: Яму под саженец заготавливают за неделю до планируемых посадочных работ.

  • Стандарт ямы — 1м (диаметр) на 0,7м (глубина);

  • в процессе посадки вносятся органические удобрения;
  • они смешиваются с разрыхлённой землёй и формируются в холмик;
  • по холмику расправляют корни подвоя;
  • предусмотрительно вбитый в центр ямы кол осуществляет опору на пару лет для слабого деревца;
  • корни засыпаются землёй, которую притаптывают;
  • корневая шейка выступает над уровнем почвы на 5 см;
  • саженец обильно поливают до очевидного увлажнения почвы (вёдер 5);
  • приствольный круг мульчируют торфом (на 5 см) или перегноем;
  • полив повторяют с интервалом в неделю.

Правила ухода

Основной уход сводится к организации полива, внесению подкормок и ежегодной обрезке.

Полив

Первый полив после посадки проводят не ранее, чем через неделю. В последующий период частота зависит от погодных условий и составляет до 5-6 раз за вегетацию. Способы:

  • увлажнение приствольного круга в количестве 2-3 ведра на 1 дерево;
  • дождевание;
  • обустройство борозд по периметру;
  • капельный, применим для районов с засушливым климатом.

Перед поливом и спустя сутки после него предпочтительно рыхлить почву вокруг ствола: в первом случае для лучшего проникновения воды к корням, во втором — в целях разрушения образующейся земляной корки и повышения аэрации земли.

Рекомендуемая глубина прокола почвенного слоя вилами — от 0,3 м.

Подкормка

Яблоня нуждается в удобрении

Удобряют яблоню на протяжении всей вегетации. Для сорта Афродита применяют классическую схему внесения органических и минеральных удобрений: весной молодым саженцам необходимы азотсодержащие составы, ближе к осени — калийные и фосфорные.

Применение азота для взрослых деревьев сокращают до минимума.

Обрезка

Обрезку проводят в разных целях:

  • санитарную — для удаления поврежденных ветвей, которые становятся очагом проникновения патогенных бактерий;
  • формирующую — для прореживания крон и повышения урожайности;
  • омолаживающую — для продления продуктивности взрослого дерева.

Система ухода

Система ухода складывается из обязательных сезонных мероприятий:

  • рыхление и полив;
  • обрезка веток;
  • прикорневое внесение удобрений;
  • профилактика вероятного биологического ущерба.

Полив производится 5 раз за сезон, в жаркое лето — чаще.

Увлажнять землю под яблоней можно несколькими способами, но всегда только вечером:

  • заливая приствольные круги (по 3 ведра);
  • дождеванием (увлажняется и очищается от пыли и насекомых крона);
  • посредством устройства борозд вокруг ствола;
  • капельный полив (для засушливых районов).

Важно: Полив для большей эффективности нужно начинать с рыхления, используя для этой цели ломик или вилы, чтобы проткнуть почву в нескольких местах на 30-40 см.

Обрезка всегда предваряет основные вегетативные периоды жизни растения и преследует несколько целей:

  • формирование штамба;
  • формирование кроны;
  • санитарная обрезка;
  • обрезка с целью увеличения урожайности;
  • для омоложения дерева;
  • для подготовки к зиме.

Управлять будущим урожаем, стимулируя плодоношение, можно в период цветения: для этого прореживают завязь, удаляя цветки в центре пучка или оставляя по 1-2 завязи в пучке.

Удобрение яблони осуществляется на всём протяжении её продуктивной жизни и регулируется основными сезонными фазами.

Органические и минеральные (фосфорные и калийные) вещества вносят в жидком или гранулированном виде в точных пропорциях, по специальной схеме. Для сорта Афродита эта процедура ничем не отличается от общего подхода к прикорневой подкормке яблонь.

Профилактика вероятного биологического ущерба от грибковых спор заложена в сорт уже в период селекции. От насекомых вредителей можно защитить ствол побелкой (молодых деревьев — мелом, старых — известью).

Но главной заботой садоводов остаётся защита ствола яблоньки от набегов грызунов (мышей и зайцев). От них дерево защищают, обвязывая ствол еловыми ветками, пергаментом или рубероидом (на слой мешковины).

Интересно: Эффективно защищает от грызунов мульчирование приствольного круга смоченными в керосине опилками.

Особенности посадки и ухода

Чтобы яблоня полноценно росла и развивалась, её необходимо правильно и своевременно высадить. Учитывать нужно некоторые особенности по уходу за плодовым деревом.

Сроки посадки

Высаживают Афродиту весной до того, как распустятся почки. Осенью саженец нужно будет переместить в открытый грунт хотя бы за 25-30 дней до начала морозов.

Технология

Посадка проводится по определённой схеме. Для этого нужно:

  • заранее приготовить яму, внести удобрения;
  • по центру насыпать холм и поместить корни;
  • аккуратно присыпать землёй;
  • полить и замульчировать приствольный круг.

Садоводы отмечают, что лучше приживаются не самые молодые, а двухлетние саженцы.

Схема посадки яблони осенью.

Расстояние

Сорт Афродита является высокорослым и раскидистым. Взрослая яблоня требует много места и любит простор. Поэтому расстояние между плодовыми культурами в саду должно быть как минимум 6 м, а лучше – 7 м.

Агротехника и выращивание

Стандартные агротехнические приёмы помогут растению полноценно развиваться. В течение всего сезона необходимо:

  • регулярно вносить влагу;
  • проводить профилактические опрыскивания от вредителей и заболеваний;
  • рыхлить и пропалывать приствольный круг;
  • защищать молодой штамб от грызунов.

Важным условием здоровья яблони являются регулярные подкормки. Обычно их вносят после полива в разбавленном виде. Такие процедуры будут способствовать плодоношению и сделают фрукты вкуснее. На видео можно увидеть, как правильно удобрять яблони.

Обрезка и формирование кроны

Сорт нуждается в регулярной обрезке. Крупное дерево необходимо прореживать, срезать мелкие побеги и те, которые загущают крону. Следует омолаживать яблоню, удалять повреждённые и старые ветви. Афродита является долгожителем, поэтому нуждается в регулярной ежегодной обрезке.

Схема правильной обрезки яблони.

Сорта-опылители

Яблоня Афродита является самобесплодной, поэтому нуждается в соседях, которые могут служить опылителями. Никаких особенных запросов у яблони по этому поводу нет, нужно только чтобы сорт цвёл в то же самое время.

Как сохранить урожай?

Ранние зимние сорта яблок можно хранить до 3-х месяцев в холодильнике.

Но, если имеется подвал и урожай велик, то заложить его на хранение нужно по определённым правилам:

  • подготовить ящики без щелей (промыть со щёткой, просушить);
  • застелить их чистой бумагой;
  • плоды не перекладывать по одному, а бережно пересыпать из ведра, в которое их собирали, как можно ниже наклоняя его ко дну ящика и придерживая рукой;
  • амплитуда падения будет наименьшей и безопасной для сохранности яблок;

Важно: Яблоки для хранения заготавливают с плодоножкой.

  • до перемещения в погреб они должны постоять несколько дней в тени или в прохладном помещении, чтобы остыть и пройти сортировку;
  • в ящике плоды размещаются одним слоем; если в два — нужно перестелить слои бумагой или пересыпать сухой стружкой;
  • на долгое хранение яблоки оборачиваются по отдельности каждое чистой бумагой;
  • предпочтительная температура для хранения — 0-3 градусов Цельсия, влажность — 80-90%;
  • не стоит помещать их в ту часть погреба, где хранятся корнеплоды, чтобы плоды не утратили свой оригинальный вкус и аромат.

Хорошо и долго хранятся такие сорта яблок: Памяти Мичурина, Корей, Кутузовец, Экранный и Гренни Смит.

Справка: Для зимних сортов есть способ хранения яблок в земле. Для этого их пакуют в полиэтиленовые пакеты по 2 кг и закапывают в землю на глубину в 30см. Сверху забрасывают валежником и сухой листвой. Имеет смысл поставить опознавательный знак, чтобы в нужный час найти свои зимние заготовки.

Особенности созревания и плодоношения

Плодоношение

Начало

Афродита — скороплодный сорт. Первые яблоки на дереве образуются на 4 – 5 год после посадки.

Особенности

Одним из главных достоинств сорта считают ежегодно высокие показатели урожайности. Плоды завязываются на разных типах кольчатки, что способствует регулярному плодоношению.

Сроки

Цветения

Цветовые почки больших размеров начинают раскрываться в 3 декаде мая. Белые бутоны с розовым оттенком имеют красивые лепестки и ярко выраженный аромат.

Созревания

Съемная спелость яблок приходиться на сентябрь месяц. В 20 числах поспевают первые фрукты.

Хранения плодов

Яблоки не утрачивают своих качеств на протяжении 3-х месяцев. При правильно выбранной влажности и температуры воздуха сроки хранения могут увеличиться до 2 недель.

Полезные советы

  1. Выбирайте саженцы с крупными, здорового вида корешками.
  2. Сорт Афродита особенно светолюбив, хорошо, если солнце будет освещать его весь день
  3. Раскидистая форма кроны требует продуманного размещения дерева в саду.
  4. В целях удобства сбора урожая нужно обрезкой регулировать высоту дерева, не ограничивая рост веток по горизонтали.
  5. С ростом дерева, защищать от грызунов следует не только ствол, но и нижние ветки.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Отзывы

Кристина. г. Ачинск. «Афродита растет на моей даче уже несколько лет, покупала, наткнувшись на фото и описание сорта.

За всё время яблоня показала себя с лучшей стороны:

  • Не отнимает много времени в уходе;
  • Не обмерзает;
  • Не поддается грибковым заболеваниям.
  • Урожайность очень высокая, все дерево усыпано красивыми, нарядными плодами.

Яблони хорошо переносит морозы.

Спелые яблочки очень вкусные, сочные, с незабываемым ароматом. Мы их вкусом наслаждаемся не только в употреблении в свежем виде, но и в выпечках, компотах, соках, варениях и джемах.»

Светлана. г. Тогучин. «Каждый год в отпускные приезжаю гостить к родителям в деревню. Отпуск у меня как раз выпадает на тот момент, когда в саду начинают поспевать яблоки.

Самым моим любимым сортом является Афродита.

Плоды у этой яблони имеют незабываемый сладковато кислый вкус и сочность. При надкусывании яблока сок выступает прямо на губы.

У мамы из них получаются вкусные варения, повидла. Также мы их сушим и добавляем в зимний период в разные блюда.»

Ещё на Tele4n.Net:

Грибок на яблоне, как бороться, как лечить, как избавиться?

Полунин. А. Алтайский край. «Познакомился я с сортом Афродита лет 10 назад. Сосед Василий, наш известный садовод, порекомендовал для моего дачного участка именно этот сорт, зарекомендовав его с лучшей стороны, показал научное описание, фото.

По истечении этого времени могу и сам сказать из своего опыта, что сорт и правда оказался одним из лучших.

Яблоня имеет довольно хорошую устойчивость к разным заболеваниям, в уходе требовательна к поливу и обрезке.

Сорт довольно урожайный, с хорошим качеством плодов. Из плодов жена делает различные заготовки и консервации на зиму. Также из этих плодов получается превосходный сидр.»

Ссылка на основную публикацию
Похожее