19 февраля 2020 ditim Главная страница » Читаем Просмотров:
Чеснок окрестили в народе естественным антибиотиком из-за его бактерицидных свойств. Он приносит большую пользу в лечении и профилактике различных простудных заболеваний (прекрасное отхаркивающее). А также чеснок: улучшает аппетит и работу ЖКТ, понижает холестерин, помогает избежать рака или замедлить его течение, активизирует головной мозг и повышает защитные функции организма. Чеснок не является капризной культурой, но ряд несложных условий выращивания учесть все же стоит:
- Чеснок яровой высаживают с наступлением ранней весны (конец апреля-начало мая), озимый сажают осенью (с 15 сентября по 10 октября).
- Для чеснока, посаженного под зиму, следует выбрать не продуваемое ветром, солнечное место с плодородным грунтом.
- Перед посадкой чеснока на участке нужно собрать весь мусор и избавиться от сорняков. Затем земля вскапывается на глубину лопатного штыка, боронится и ровняется граблями.
- Важно помнить, что данная огородная культура не любит сильную влажность, поэтому не стоит выбирать место для нее в углубленных участках огорода.
- Самой приемлемой для чеснока является суглинистая земля с кислотностью либо пониженной, либо нейтральной.
- Положительную роль для урожая сыграет удобрение почвы компостом.
И самое главное – необходимо учитывать базовые правила севооборота: после чего сажать чеснок (особенно под зиму) и что посадить после него. Особые отношения у чеснока с луком — они родственники, и сей факт обязательно нужно принять во внимание при чередовании культур.
Мы изучили ряд печатных источников, речь в которых идет о выращивании чеснока, и обобщили информацию в этой статье. Стоит отметить, что мнения авторов по поводу предшественников, соседей и последователей чеснока на грядках — не всегда сходятся.
Севооборот и его значение
При любой посадке садовых культур требуется соблюдать правила севооборота, это значительно повышает шансы положительного урожая. Специалисты заранее планируют, что и где у них будет расти. Важно учитывать, какие культуры использовались на грядке в прошлом году и где именно они росли. Также осуществляется планирование на основе положительного содружества растений. Если культуры не подходят, то они способны угнетать рост друг друга. Если не соблюдать правильное соседство, то множество заболеваний будет распространяться в таком дисбалансе. Довольно часто растения просто гибнут.



Важность севооборота
Все растения, развиваясь, потребляют питательные вещества из нижнего или верхнего слоя почвы, необходимые именно для них. Выращивая одну и ту же культуру на одном месте, мы рискуем получить бедный урожай, так как почва истощается. Чтобы этого не происходило важен севооборот.
Севооборот — это поочередная посадка различных растений для восстановления плодородия почвы.
Он нужен еще по ряду причин:
- Правильная смена ни только не допускает обеднения почвы, но и обогащает её.
- Предупреждает развитие у растений болезней их их заражение вредителями.
- Помогает в борьбе с сорняками.
- Сохраняет время и средства, так как позволяет избежать внесения большого количества подкормок и санитарных обработок.



Предшественники чеснока
Нельзя сажать чеснок на том же самом месте, где он рос в прошлом году, а также на месте прошлой посадки лука, ведь это родственники.
Лучше выбрать места где росли зерновые и бобовые культуры. Они насыщают почву всеми необходимыми питательными веществами для чеснока. За счет этого получается достичь высокого урожая, а сами плоды будут весьма крупными.
Культурами, которые не желательны в качестве предшественника чеснока, являются морковь, репа, редис, мята и кориандр. Также после чеснока не стоит сажать салат, хотя если сажать его рядом с салатом, то это прекрасное соседство.
Чеснок будет крупным если посадить его после того, как на грядке росли такие овощи, как картофель, огурцы, патиссоны, капуста и тыква.
Особые условия при выращивании чеснока
Очень часто нет никакой возможности соблюдать все правила необходимых агротехнических мероприятий. Но благодаря оригинальному способу можно «выкрутиться» из подобной ситуации. Опытные овощеводы рекомендуют использовать простой, но действенный вариант. Его суть в следующем: как только закончится уборка урожая, засеять участок викой. В конце сентября глубоко перекопать грунт, одновременно углубляя в него сидерат.
Затем внести компост: два ведра на метр квадратный площади участка. Кроме органики желательно удобрить почву фосфорными и калийными добавками. Если в домашнем хозяйстве их нет, можно использовать древесную золу. Бобовая культура вика, произрастая в почве, рыхлит ее, насыщает кислородом, удерживает влагу, образует азот в большом количестве. Кроме того, обеззараживает землю, благодаря чему вредоносные микроорганизмы погибают.
Что сажать рядом с чесноком
Рядом с какими растениями полезно посадить чеснок, а также рядом с какими категорически нельзя. Чеснок содержит множество биологически активных веществ. На вашей грядке данная культура играет роль фунгицида, что позволяет устранять заболевания грибковой природы.
- Если рядом посадить картофель, то чеснок поможет ему в процессе роста меньше страдать болезнями, связанными с фитофторозом.
- Если посадить чеснок между кустами клубники, то можно спугнуть много вредителей.
- Чеснок вблизи с салатом и морковью позволяет устранить такого вредителя, как морковная муха.
Чеснок прекарсно защищает ягодные кусты. Особенно такое соседство будет полезным для малины, смородины, клубники и розы.
Можно ли сажать лук с чесноком
Ранее мы обозначили тот факт, что сажать чеснок после лука категорически запрещено, а вот, как эти культуры воспринимают друг друга по соседству? Точного ответа нет. Две культуры относятся к одному семейству и вредителей имеют также одинаковых. Если участок маленький и нет другого выхода, то следует лишь отступить около 30 см и можно сажать рядом. Если же участок позволяет, то лучше посадить растения в разных местах.
Чеснок вместе с клубникой
Наиболее подходящей соседкой для чеснока является именно клубника. Оба растения приносят друг другу пользу. Чеснок защищает клубнику от всех ее вредителей, а также от многих возможных заболеваний.
Сочетание с бобовыми
Посадка чеснока после бобовых культур — хорошая идея. Но, сажать чеснок рядом с бобовыми, то есть, вместе с фасолью, горохом – категорически запрещается. Чеснок становится более подверженным заболеваниям, что существенно снижает урожай.
После каких культур садить чеснок нельзя?
Правило «не сажать чеснок после чеснока» знакомо даже начинающим дачникам. Но не каждый огородник знает, что многие предшественники сильно ослабляют питательные свойства почвы, извлекая из нее полезные вещества, необходимые для активного роста и формирования крупных зубчатых головок.
Это луковичное растение будет плохо развиваться после:
- редиса;
- перцев (сладких и горьких);
- огурцов;
- сельдерея;
- листового салата;
- всех видов лука;
- корнеплодных культур (моркови, свеклы, репы, сортов картофеля с поздним сроком созревания);
- салатной зелени (петрушки, укропа);
- ароматных трав и специй (базилика, кориандра, мяты перечной, мелиссы).
Неблагоприятные предшественники не только ухудшают состав грунта, но и привлекают большое количество насекомых, опасных для ароматных луковиц. Чтобы избавиться от нематод и других вредителей, почве понадобится несколько лет.
Смешанная посадка
В науке посадка смешанного типа также может называться аллелопатия. Если правильно скомбинировать сажаемые растения, то каждый вид культуры будет выполнять свою роль, и не будет вредить друг другу. Наиболее популярными культурами в комбинированной посадке считаются горох, кукуруза и тыква. Действия гороха направлены на насыщение почвы азотом, кукуруза является хорошей опорой, а тыква устраняет сорняки. Есть даже такие варианты, когда растение, растущее рядом, значительно улучшает общий вкус другой культуры.
Часто чеснок больше отдает, чем принимает. При любом соседстве зачастую именно от чеснока получают положительные элементы, а он сам просто растет на грядке. Ни в коем случае нельзя сажать рядом с чесноком на грядке чечевицу или арахис. Они полностью перестают давать плоды.
Что посадить после чеснока на следующий год
Теперь пора решить, что сажать после чеснока на следующий год. Здесь выбор довольно большой. На бывших чесночных грядках будут отлично себя чувствовать:
- картофель (особенно ранних сортов);
- бобовые (горох, бобы, чечевица и др.);
- огурцы;
- клубника (садовая земляника);
- тыква;
- кабачки;
- перец;
- баклажаны.
Хорошо приживется и морковь после чеснока. Благодаря фитонцидам, растения меньше пострадают от своего главного вредителя – морковной мухи.
Хуже будут чувствовать себя после чеснока белокочанная и цветная капуста, столовая свекла. Но при желании их можно высадить на грядки, хорошо подготовив почву с осени.
Помидоры также считаются не лучшими последователями для чеснока. Но если грядка расположена на хорошо освещенном месте без сквозняков, вполне реально получить хороший урожай томатов.
«Друзья» чеснока
С наступлением солнечных дней весной многие растения нуждаются в затенении от прямого солнечного света.
Например, свекла и клубника станут для чеснока идеальными соседями. Чеснок будет отпугивать тлю.
Чесночный аромат пугает колорадского жука, поэтому вы можете посадить его рядом с картофелем.
Вы можете посадить чеснок рядом с цветами: розами, гвоздиками, гладиолусами, астрами. Это предотвратит черную пятнистость, мучнистую росу, серую гниль. Сам чеснок от луковой мухи сохраняет календула и цикорий.
Хорошо посадить будущий урожай чеснока на соседних грядках с хреном, поскольку они взаимно увеличивают концентрацию витамина С в листьях.
Лучшим соседом, которого вы можете представить для чеснока, является клубника. Чеснок защищает клубнику от заболеваний, вызванных грибком, а также от вредителей под землей, отпугивает слизняков и медведку. Клубника, в свою очередь, способствует формированию большой головки со множеством зубчиков.
Не хуже может проявиться антисептическое свойство чеснока с морковью. Фитонциды, выпущенные им, защищают морковь от морковной мухи. Ферменты, что выделяются морковью в грунт, помогают соседу поддерживать зеленый цвет надземной части дольше и способствовать созреванию большей колбы. Кроме того, заметно экономит место на грядках, а также повышает качество хранения плодов.
Почему так важно грамотно подобрать «соседей»?
Севооборот является одним из важнейших агротехнических приёмов. Правильное использование схем чередования посадки различных культур, а также подбор совместимых «соседей», способны заметно увеличить урожай, без применения дополнительных усилий. Правило имеет и обратную силу: высадив самые отборные семена или крепкую рассаду там, где ранее росли «не те» культуры, ожидать достойного урожая проблематично, даже при качественном уходе и внесении удобрений.
Важно! Высаживайте лук там, где до него росли капуста, редис или огурцы. Для чеснока хорошими предшественниками будут молодой картофель, свёкла, огурцы, помидоры.
Кроме того, фактор соседства не менее важен, чем то, какой овощ после чего сажать. Ведь может случиться так, что культуры, высаженные рядом, нуждаются в одних и тех же минералах и веществах. То есть, они являются прямыми конкурентами в борьбе за существование, почва при этом оскудеет гораздо быстрее, соответственно и питательных веществ обеим культурам достанется меньше.
Родственные растения подвержены одинаковым болезням, и не способны дать друг другу защиту. В итоге, растения развиваются слабо, плодов мало или они мелкие и слабые, как и семена для будущей посадки. Например, не следует ожидать хорошего урожая, при выращивании на соседних грядках арбузов и огурцов или тыквы.
Ещё одним важным фактором чередования является размер садово-огородного участка. Далеко не все могут похвастать наличием огорода, на котором можно высадить всё, что душе угодно. В современных реалиях, приходится выбирать, отдавая приоритет тому или иному овощу, либо комбинировать.
К примеру, чеснок высаживают и весной, и под зиму. Благодаря этому фактору (то есть, чеснок можно выращивать постоянно, меняя расположение грядок дважды в год), а также грамотному чередованию, можно добиться овощного разнообразия даже на небольших участках, только нужно знать, что после чего и рядом с чем хорошо приживается.
Советуем почитать о лучших предшественниках для посадки репчатого лука.
Как посадить
Можно использовать различные схемы посадки: в шахматном порядке, чередующиеся растения в одной грядке, высаживание в междурядье и т. д.
Рассмотрим наиболее выгодные схемы посадки чеснока:
- Погонный метр. Саженцы расположены в виде пятен на квадратный метр земли.
- Шахматная доска. Чередуя саженцы нескольких растений, которые дружелюбны друг к другу.
- Междурядье. Вы можете посадить чеснок между грядками других растений. Особенно хорошо он перемежается с клубникой.
Чеснок с клубникой
Давайте посмотрим на продуктивное сожительство на примере клубники.
Осенью, когда грядки дезинфицируются, очищаются и вырываются с удобрениями, сажают зимний чеснок на грядках с клубникой, а затем мульчируют обе культуры. Вы можете использовать сгнившее органическое удобрение с золой, сеном, ботвой, древесными опилками.
Ранней весной, когда снег тает, а клубника и чеснок идут на рост, мульча удаляется, а грядки поливают раствором перманганата калия, а затем проводят вспушивание почвы. Просто будьте осторожны, чтобы не повредить проросшие чесночные гвоздики и корни!
Когда образуются чесночные стрелы, ломают их, а также клубничные усики, так что оба растения концентрируются на образовании здоровых больших плодов.
Чеснок и морковь
Рассмотрим другой вариант соседства. Как и зимний чеснок, морковь высаживается на зиму в предварительно оплодотворенной почве. Удобрение нужно положить в полтора-два раза больше, чтобы дать хорошее начало для роста моркови.
В конце сентября обе культуры сеются, мульчируются и хорошо поливаются. Лучше всего проводить чередование рядов, оставляя между ними пространство 15-20 сантиметров. Оставьте промежуток между зубчиками около 10-13 сантиметров. Это необходимо для того, чтобы весной, летом, когда надземная часть моркови растет, чеснок не ослабевал в тени.
Как только снег сходит с ваших грядок, они должны быть покрыты полиэтиленом, чтобы стимулировать озеленение, активный рост плодов. Под покровом пленки растения живут до мая. Именно в мае морковная муха ищет место для откладывания яиц. Удаляя пленку с грядок, вы стимулируете таким образом распространение фитонцидов, которые ее отпугивают, что положительно влияет на рост и развитие моркови.
Несмотря на то, что зимние сорта обычно созревают в середине июля, соседство с морковью продлевает созревание. Поэтому урожай обоих культур собирается одновременно. Этот метод выращивания оказывает положительное влияние на срок хранения как чеснока, так и моркови.
Даже самые дружелюбные растения нуждаются в проведении обязательного ежегодного севооборота. Недостаточно просто поменять местами грядки, необходимо радикально изменить место посадки.
В дополнение к микроэлементам каждая культура выделяет определенное количество токсинов в почву, привлекает вредных насекомых и грибковую микрофлору. Все это может легко привести к печальным последствиям, результатом которых будет потеря урожая и семян.
Особенности и технология посадки
Если вы всё же решили высадить лук и чеснок на одной грядке, следует соблюдать некоторые правила. Для начала необходимо подготовить будущие грядки, яровую посадку проводят ранней весной. Грунт на месте будущих грядок проливают 1% раствором марганцовки или медного купороса.
Важно! Чеснок хорошо высаживать рядом с малиной и розами. Эти растения прекрасно уживаются, обоюдно способствуя росту друг друга, кроме того, такое соседство отпугивает жука-хрущика, который любит малину.
Схемы высадки могут различаться: в шахматном порядке, чередованием рядов. В любом случае следует выдерживать расстояние между культурами (0,2–0,25 м), так как это представители светолюбивого семейства, им необходимо достаточное количество солнечного света.
Когда вы разметили грядку (междурядьями или в шахматном порядке), можно делать лунки. Они должны быть небольшой глубины (3–4 см). Первая поросль амариллисовых очень хрупкая и маленькая, ей трудно пробиваться сквозь толщу грунта. Со временем ростки пробьются к солнцу, однако, урожай будет более поздний. Культуры нетребовательны, так что после посадки остаётся ждать урожая, полив необходим только в случае засушливой погоды.
Существуют некоторые особенности и в посадке под зиму. В этом случае прежде необходимо подобрать место на возвышенности, чтобы во время весеннего таяния снега грунтовые воды не подтопили корни. Перед высаживанием луковиц и зубков, грунт в месте будущей грядки удобряют калийно-фосфорными удобрениями. После того как ударят первые морозы, делянку укрывают ветками, листвой или мульчей.
Знаете ли вы? Книга
«
Талмуд Эзра
»
утверждает, что евреям в виде поощрения было разрешено добавлять чеснок в пищу во время Шабата по таким причинам: содержать тело в теплоте, иметь здоровую кожу лица, уничтожить глистов, усилить выделение семени, чтобы поддерживать любовь и отказаться от ревности.
Другие хорошие соседи для этих культур
Эти культуры, несмотря на многие схожие черты, имеют и различия. Для каждой из них существует свой особый список хороших соседей. Лук, например, будет прекрасно себя чувствовать рядом с редисом, петрушкой, земляникой, помидорами, салатами. А вот с бобами, фасолью, горохом, шалфеем сочетать лучок нельзя.
Определенные требования имеет эта культура и к почве. На тяжелой земле с большим содержанием глины вряд ли удастся вырастить достойный урожай этого овоща. Его следует сажать на рыхлой почве, которая обильно освещается солнцем. И хорошо, если до высадки лука на этой почве произрастали растения, требующие внесения большого количества удобрений:
- капуста;
- огурцы;
- кабачки и т. д.
Чеснок тоже считается хорошим соседом для многих растений. Это:
- картошки;
- клубники;
- огурцов;
- помидоров;
- петрушки;
- малины;
- смородины;
- роз;
- гладиолусов;
- тюльпанов и т. д.
Дело в том, что чеснок выполняет функции природного фунгицида, то есть способен успешно справляться со многими грибковыми вирусами. Это возможно благодаря высокой концентрации в головках чеснока биоактивных веществ. А фитонциды, которые выделяют эти растения, способны подавлять рост патогенных бактерий. Именно поэтому соседство чеснока столь благоприятно сказывается на других культурах.
Источник: goodgrunt.ru
