Описание

Лук с приятным сладко-острым вкусом без горечи используют в кулинарии, замораживая или добавляя в салаты, закуски и маринады. Богатый химический состав овощей делает их ценными в народной медицине.

Происхождение и развитие

Гибрид Геркулес вывели голландские селекционеры. Оригинатор — компания BEJO ZADEN.

В Госреестр России лук включили в 2006 году.

Состав и полезные свойства

В 100 г лука содержатся:

• белки — 2% от суточной нормы;
• жиры — 0,5%;
• углеводы — 7%;
• пищевые волокна — 4,5%;
• калории — 2%;
• микроэлементы: медь, железо, йод, хром, кобальт, цинк, фтор, марганец, бром;
• витамины: C, PP, E, группы B;
• макроэлементы: кальций, магний, калий, натрий, сера, фосфор, хлор.

Лук укрепляет иммунную систему, нормализует работу головного мозга и нервной системы, полезен для снижения веса, обладает антиоксидантными свойствами.

Срок созревания и урожайность

Геркулес — раннеспелый гибрид: созревает за 70–80 дней после посадки севка.

Товарная урожайность в двулетней культуре составляет 228–500 ц/га. Максимальный показатель — 560 ц/га.

Устойчивость к болезням

Гибрид обладает иммунитетом к большинству характерных для культуры заболеваний:

• мозаике;
• желтой карликовости;
• фузариозу;
• ржавчине;
• серой гнили;
• пероноспорозу.

Характеристики

Растение достигает 35 см в высоту. Корневая система мощная с длинными отростками, благодаря которым лук хорошо развивается даже в засуху.

Перья сочные темно-зеленые. Луковицы одно– или двухзачатковые, широкоэллиптической формы, весят 120–160 г, покрыты 3-4 слоями сухих золотистых чешуй.

Мякоть сочная белая, вкус сладковато-острый без выраженной горечи.

Интересно! После термической обработки вкус лука практически не меняется.

Регионы выращивания

Гибрид рекомендован к выращиванию в Центральном регионе России, но благодаря неприхотливости к климатическим условиям его успешно культивируют почти повсеместно.

Как просто вырастить хороший лук

Тонкости посадки лука-севка.

Обрисовка сорта

Лук Геркулес пользуется огромным спросом у огородников, так как он может спокойно пролежать до следующего года, при этом не теряя своих качеств. Считается, что самострел этого сорта придумали голландские специалисты, их целью было получить стойкие виды сорта, и, как результат, они получили лук Геркулес. Рассмотрим лук Геркулес описание сорта. Среди его достоинств выделяют:

• долгое хранение;
• неприхотливость.

Частая проблема при выращивании данного овоща — это слабая стрелковая система, но лук Геркулес не имеет такой проблемы, так как он был создан с мощной корневой системой, благодаря которой при сильной засухе корни самострела найдут грунт и влагу.

Также часто описание сорта говорит о том, что у продукта приятный, терпкий вкус.

Плюсы этой породы:

• лук-севок Геркулес имеет высокий процент урожайности;
• с 1 кв. м можно собрать более 8-9 кг;
• высокие рамки хранения вида;
• порода устойчива к заболеваниям;
• сухость — не проблема;
• вкус имеет свои свойства и качества.

Лук репчатый Геркулес. Краткий обзор, описание характеристик, где купить луковицы Геркулес

Лук Геркулес

Самый полный обзор сортов ЛУКА

Преимущества и недостатки

Достоинства Геркулеса:

• раннее созревание;
• длительное хранение овощей без потери вкуса и полезных свойств;
• отличный товарный вид;
• высокая урожайность;
• хороший вкус;
• устойчивость к засухе, стрелкованию, заболеваниям и вредителям;
• неприхотливость в уходе.

Недостатки:

• высокая стоимость посадочного материала;
• невозможность выращивания из собственных семян.

Отличия от других сортов и гибридов

Сравнительная таблица некоторых разновидностей репчатого лука:

Название	Сроки созревания	Вкус	Вес луковицы, г	Форма луковицы	Урожайность, ц/га
Геркулес F1	70–80 дней	Сладковато-острый	120–160	Широкоэллиптическая	228–500
Веселка	92–115 дней	Полуострый	75–85	Округло-плоская	300–400
Рубин	75–82 дня	Полуострый	70–80	Округлая	280–320
Ткаченковский	80–85 дней	Острый	70–90	Округлая	400–500

Посадка и выращивание

Чтобы получить обильный и качественный урожай, важно правильно выбрать время посадки и обеспечить растениям должный уход.

Когда лучше сажать

Лук Геркулес высаживают весной, когда почва прогреется до +12°C на глубине 8 см, а воздух — до +10°C. Сроки разнятся в зависимости от региона выращивания. Так, в южных областях это примерно начало марта, в северных — первые числа мая, а в средней полосе — середина апреля.

Другой вариант культивации лука — выращивание под зиму. Преимущества такого способа:

• нет необходимости хранить севок до весны;
• посадочный материал осенью стоит дешевле;
• урожай созревает раньше и готов к уборке уже в июле;
• корни нарастают до появления луковых мух;
• овощ не выпускает стрелки.

Можно ли сажать лук Геркулес под зиму? Такой метод выращивания допустим только в регионах с не слишком суровыми зимами.

Сроки осенней посадки зависят от климатических условий: севок высаживают в грунт за 17–20 дней до наступления заморозков, когда среднесуточная температура составляет 0…-5°C. Как правило, это конец октября или начало ноября.

При слишком раннем посеве овощ пустит корни и пойдет в рост, из-за чего зимой замерзнет и погибнет.

Подготовка к посадке

Для посадки весной выбирают лук-севок Геркулес диаметром 2-3 см, без видимых повреждений и признаков гнили. Отобранные экземпляры на 8–12 часов замачивают в растворе соли, марганцовке, медном купоросе или «Нитрофоске» (20 г на 10 л воды). Это дезинфицирует посадочный материал и убирает споры болезней и вредителей.

Грунт заранее перекапывают, одновременно избавляясь от сорняков и растительных остатков, и вносят удобрения из расчета на 1 м2:

• 4 кг торфа;
• 5 кг перепревшего навоза;
• 30 г суперфосфата;
• 10 г мочевины.

В песчаную почву добавляют 2 ведра глинистого грунта, по 1 ведру торфа и гумуса, 1 ст. л. суперфосфата и мочевины на 1 м2.

После внесения подкормок участок накрывают пленкой и оставляют на 5 дней для прогревания.

Справка. Под зиму при перекапывании в землю вносят только древесную золу: 500 г на 1 м2.

Требования к грунту

Геркулес предпочитает легкий, обогащенный питательными веществами грунт с хорошими аэрацией, влагопроницаемостью и средним или нейтральным уровнем кислотности. Оптимальный вариант — супесчаник, суглинок или чернозем.

Схема и правила посадки

Схема посадки Геркулеса:

1. Сформировать грядки на расстоянии 20–30 см друг от друга.
2. Сделать в них посадочные лунки через каждые 10–15 см.
3. Поместить в ямки луковицы, заглубляя на 3–5 см.
4. Присыпать посадки землей.

При выращивании под зиму грядки мульчируют сухой травой, опилками, соломой, плотным картоном или ветками деревьев.

Нюансы ухода

Геркулес — теплолюбивый лук, поэтому участок для посадки должен хорошо освещаться солнцем, а не находиться в тени.

Место выбирают на возвышенности. В низинах часто скапливается вода, что провоцирует гниение овощей.

Важно соблюдать правила севооборота: на одном и том же месте гибрид высаживают 1 раз в 3-4 года, а лучшие предшественники для него — помидоры, баклажаны, картофель, салат, шпинат, бахчевые.

Неприхотливый в уходе гибрид требует минимальных усилий, включающих своевременный полив, внесение подкормок и прополку.

Режим полива

Увлажняют лук умеренно отстоянной или дождевой водой. В засушливую погоду орошение требуется 1 раз в 3-4 дня, при достаточном количестве осадков — реже.

Важно! Примерно за 3 недели до сбора урожая полив прекращают.

Рыхление и прополка

Землю в междурядьях пропалывают по мере роста сорняков. Если своевременно не избавиться от них, луку будет недоставать питательных веществ, и урожай получится небольшим.

После полива или дождя почву рыхлят на глубину 2-3 см, следя за тем, чтобы не повредить растения. Рыхление улучшает доступ влаги и кислорода к корням, что благоприятно сказывается на развитии культуры.

Подкормка

Растения удобряют 2 раза за сезон:

• весной, с появлением первых ростков, вносят азотсодержащие средства (например, 20 г мочевины на 10 л воды);
• в середине лета используют жидкие органические составы (2,5 кг навоза на 10 л воды).

Расход удобрений — 5 л на 1 м2.

Борьба с болезнями и вредителями

Лук Геркулес не склонен к поражению болезнями, но иногда его атакуют насекомые:

• табачные трипсы;
• луковые мухи;
• луковые клещи.

От вредителей избавляются с помощью золы и солевого раствора. Не пренебрегают профилактической обработкой посадочного материала.

В запущенных случаях растения обрабатывают инсектицидами.

Трудности при выращивании

Иногда в процессе роста надземная часть лука желтеет. Обычно это происходит из-за недостатка питания или атак вредителей.

Профилактические меры для предотвращения проблемы:

• обработка севка перед посадкой;
• соблюдение правил севооборота;
• своевременное внесение удобрений.

Пожелтевшие раньше времени перья — признак нехватки азота в почве.

Отсутствие рыхления лишает луковицы кислорода, из-за чего они становятся горькими.

Декоративный лук – посадка и весенний уход

111.Посадка лука под зиму. Простой и надежный способ.

Пошаговая инструкция по подготовке грядок

Этот гибрид выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Последний вариант считается более предпочтительным. Культура требует хорошей освещенности и умеренной влажности, что сложно достигается в тепличных условиях.

Шаг 1. Выбор грунта

Ранние сорта лука предпочитают солнечные участки. На низины реагируют плохо, поскольку грунт в подобных зонах накапливает в больших количествах влагу. Выращенная в таких условиях культура плохо хранится. Она любит легкие суглинки или рыхлые песчаные грунты со слабощелочной либо нейтральной реакцией. Не переносит кислых почв. Удаленность от грунтовых вод приветствуется.

Репчатый лук отлично растет после пасленовых, маревых, зонтичных, тыквенных и ранней капусты. Не желательно использовать грунт после бобовых, кукурузы, укропа, редиса, подсолнуха, моркови и пастернака.

Обязательно один раз в 3 года менять участок под посадку. Некоторые огородники рекомендуют каждый год использовать новый. Таким образом уменьшается риск повреждения растений паразитами и заболеваниями.

Шаг 2. Осенняя подготовка почвы

Готовить землю под весеннюю посадку необходимо осенью. Для этого перекапывают почву на глубину до 20 см и удобряют компостом либо перепревшим навозом. Свежий коровяк использовать нежелательно, т.к. он способствует развитию луковых заболеваний и является рассадником сорняков. К тому же он активизирует рост надземной части культуры, что отрицательно сказывается на созревании плода.

Кислый грунт нужно известковать. В противном случае снижается урожайность. Чтобы во время этого процесса не уменьшилось процентное содержание азота в навозе, рекомендуют вносить в грунт древесную золу, доломитовую муку и молотый мел.

Для любителей природного земледелия подойдет посадка сидератов. Особенно хороша в этих целях горчица. Она дает грунту необходимое питание и борется с луковой мухой.

Шаг 3. Весенняя подготовка почвы

За 1 неделю до посадки нужно внести в грунт минеральные удобрения. Предварительно почву дезинфицируют слабым раствором марганцовки (5 г перманганата калия, разведенного в 1 ведре воды). Ввиду того, что репчатый лук плохо реагирует на большую концентрацию содержащихся в минералах солей, подкормки дают дозированно.

Важно учитывать состав грунта. В качестве удобрения для 1 м² глинистого подходит смесь из 5 кг торфа, 1 ч. л. мочевины, 4 кг перегноя и 1 ст. л. суперфосфата. Для песчаного — 1 ведро торфа, 1 ст. л. мочевины, 1 ведро перегноя, 3 ст. л. суперфосфата и 2 ведра глинистой почвы.

Для торфяного грунта количество фосфорных удобрений увеличивают в 1,5 раза, азотные не используют.

После внесения подкормки почву на 1 неделю накрывают черной пленкой. Затем грунт рыхлят и удаляют сорняки. По окончанию этих мероприятий земля готова к посеву.

Шаг 4. Посадка в открытый грунт

Агротехнические мероприятия отличаются в зависимости от метода выращивания лука:

1. Севок и рассада. Расстояние между растениями — не менее 10 см, между рядами — от 20 до 30 см. Слишком густая посадка отрицательно сказывается на урожайности. Глубина погружения в землю севка — до 4 см, саженцев — до 2 см.
2. Семена. На 1 м² — от 2 до 2,5 г.

После посадки проводится мульчирование грядок. Этот прием предотвращает формирование над растениями сухой корки, мешающей их прорастанию.

Сбор и хранение урожая

Признаки созревшего лука — пожелтение и увядание листьев.

Как и когда собирать

Собирают овощи в конце августа, в сухую солнечную погоду, осторожно выкапывая их из земли вилами или лопатой. Луковицы тщательно перебирают и сортируют, избавляясь от поврежденных экземпляров. Оставшийся урожай 3-4 дня сушат на грядках, если погода солнечная, или под навесом — при дожде.

Особенности хранения и лежкость

После просушивания с лука секатором срезают перья, укладывают репки в корзины, деревянные ящики с отверстиями для вентиляции или сетки и выносят в сухое, хорошо проветриваемое помещение. Температуру в нем поддерживают на уровне +15…+20°C, влажность — около 50–80%. В таких условиях урожай не теряет товарные качества и вкус в течение 9-10 месяцев.

Выбор земельного участка

Для получения значительного урожая необходимо очень тщательно подойти к выбору участка земли, где будет произрастать этот сорт. Основные требования к земельному участку следующие:

1. Участок должен быть с достаточно ровной поверхностью и освещенностью.
2. Не допускается наличие более 6 штук на 1м2 корнеотпрысковых многолетних сорняков.
3. Лучшими почвами являются черноземы обыкновенные.
4. Недопустимо близкое залегание грунтовых вод к поверхности почвы.
5. Категорически не подходят для выращивания данного сорта тяжелые глинистые почвы.
6. Кислотность почвенного раствора должна быть нейтральной.
7. Лучше всего выбирать участки, где раньше выращивались томаты, картофель и огурцы.
8. Не пригодны для выращивания участки, где произрастали подсолнечник или свекла. Такие предшественники сильно иссушают почву, и это может привести к последующему снижению урожайности лука «Геркулес».

Обработка почвы

Все виды обработки почвы должны способствовать созданию оптимальных условий для роста и развития луковиц вышеупомянутого сорта. Для достижения этой цели проводят следующие мероприятия:

• Сразу после уборки предшественника земельный участок тщательно выпалывают, уничтожая полностью сорную растительность.
• Через 12-14 дней нужно провести повторную прополку участка для уничтожения всходов сорняков и провокации всходов сорной растительности.
• В первой декаде сентября нужно внести органическое удобрение (перепревший навоз) применяя разбросной способ. Норма внесения составляет 6-8 кг. на 1 м2.
• Через 2-3 дня нужно провести вспашку для улучшения структуры почвы и заделки внесенного органического удобрения.
• Ранней весной после подсыхания поверхности почвы, при помощи граблей или других сельскохозяйственных орудий, нужно максимально выровнять поверхность участка.
• До высаживания лука-севка по мере необходимости нужно осуществлять борьбу с сорной растительностью.

Подготовка посадочного материала

• Перед посадкой нужно перебрать севок с целью удаления поврежденных, загнивших и сухих экземпляров. Отбираются луковицы не более 2,5 см. в диаметре.
• Отобранный посадочный материал прогревают и просушивают под навесом на протяжении 2-3 суток.
• Для профилактики грибковых заболеваний проводят замачивание луковиц в растворе нитрофоски в течении 15 минут. Для этого 15 г. вышеупомянутого удобрения растворяют в 10 л. воды.

Посадка севка

К высадке лука-севка нужно приступать, когда почва прогреется до + 10 градусов Цельсия. По народным приметам в это время начинает цвести терн. Посадка происходит в следующей последовательности:

• Нарезают борозды глубиной 6-7 см.
• Расстояние между бороздами должно быть 10-11 см.
• На дно борозды вносят 50-60 г. перепревшего навоза на 1м. погонный.
• Луковицы высаживают на расстоянии 10 см. друг от друга.
• Борозды засыпают рыхлой землей и слегка уплотняют.

Уход за растениями

1. Прополка. Проводится систематически по мере появления всходов сорняков. Лучше всего осуществлять в вечернее время на глубину 2-3 см. Количество прополок напрямую зависит от степени засоренности участка.
2. Поливы. В связи с мощной корневой системой у растений данного сорта достаточно проводить полив не более одного раза в неделю. Норма расхода поливной воды должна составлять 10-12 л. на 1 м2. Осуществлять полив лучше всего в вечернее время суток.
3. Подкормки. Растения сорта «Геркулес» хорошо отзываются на внесение удобрений в период их интенсивного роста. В случае правильного проведения подкормок урожай данного сорта может увеличиваться на 25-30%. Рекомендуется проводить подкормки не менее трех раз за сезон. Первая подкормка проводится через две недели после появления всходов. В это время лучше всего работают органические удобрения. В связи с этим нужно взять 1 л. перебродившего птичьего помета и разбавить в 10-12 л. воды. Приготовленный таким образом раствор равномерно вносят по поверхности почвы из расчета 2-3 л. на 1 м2. Если нет под рукой органики, то ее можно заменить минеральными удобрениями. Берется 15-20 г. карбамида и разбавляется в 10 л. воды. Норма расхода раствора – 2-3 л. на 1 м2. Вторую подкормку нужно проводить через три недели после первой. Для этого лучше всего подходят готовые жидкие удобрения такие как «Энерген Аква», «Гумат калия», «Кристаллон». Берут 15-20 мл. и растворяют в10 л. воды. Приготовленным раствором проводят опрыскивание растений лука в вечернее время. В качестве третьей подкормки нужно применять раствор карбамида. Для этого равномерно разбрасывают удобрение по поверхности почвы нормой 15-20 г. на 1 м2. После этого нужно незамедлительно провести полив удобренного участка для быстрого растворения внесенного карбамида.
4. Борьба с вредителями. Хотя и сорт «Геркулес» имеет генетическую стойкость против вредителей и болезней лука но, тем не менее, в некоторые годы может происходить повреждение растений данного сорта луковой мухой и луковым трипсом.

Взрослые луковые мухи после выхода из зимовки в начале мая массово откладывают яйца на листьях луковиц. Через 2-3 недели из отложенных яиц появляются личинки, которые сразу проникают в середину листьев и начинают интенсивно питаться.

Поврежденные таким образом луковицы начинают желтеть и засыхать, что приводит к довольно сильному снижению урожайности данного сорта. Наиболее эффективным способом борьбы с луковой мухой является опрыскивание растений лука в период массового лета данного вредителя инсектицидами «Карбофос» и «БИ-58Н».

Горох: сорта и особенности выращивания

Луковый трипс зимует в почве. Ранней весной вредитель перебирается на высаженный лук. После этого трипсы откладывают яйца на нижние части листьев. Вылупившиеся личинки начинают усиленно питаться, что приводит к угнетению лука и дальнейшему снижению урожая. Для борьбы с этим вредителем применяют системные инсектицицы.

Уборка урожая

Сорт «Геркулес» созревает в конце августа – начале сентября. Признаком того, что луковицы созрели, является полегание листьев. Убирать лук нужно быстро, потому что если уборка затянется, то луковицы могут возобновить свой рост.

Хранение урожая

Собранный в кучи урожай нужно переместить под навес или другое накрытие без доступа прямых солнечных лучей. Там собранные луковицы расстилают на брезенте слоем не более 10-15 см. и в таком положении подсушивают 1-2 дня. Для равномерного подсыхания нужно дважды в день производить перемешивание общей массы. Подсушенные луковицы отряхивают от комков земли и аккуратно удаляют корни и подсохшие листья. Не стоит обрезать листья лука сильно близко от шейки. Это может вызвать загнивание луковицы. Переработанный таким образом урожай переносят в заранее подготовлено помещение с оптимальным температурным режимом. При правильной доработке собранного урожая луковицы сорта «Геркулес» хорошо хранятся 6-7 месяцев.

Отзывы

Для получения общего представления о гибриде можно ознакомиться с отзывами фермеров, которые уже выращивали его на своих участках.

Екатерина, Курская область: «В прошлом году выбирала, что посадить на огороде. Изучила описание и характеристики многих сортов лука с фото — гибрид Геркулес привлек внимание. От него осталась просто в восторге. Такого урожая лука у меня еще не было. Севок сажала в апреле, созревшие овощи хранила в подвале — там у меня не холодно, комнатная температура. Посадочный материал, конечно, дорогой, но стоит своих денег».

Валентина, г. Ряжск: «Началось все с того, что я позавидовала соседке по даче: у меня тогда лук заболел, и урожая вообще не предвиделось, а у нее на грядках зеленели перья, да еще и без стрелок. Спросила, что это за сорт у нее, оказалось — лук Геракл (Геркулес). На следующий год я купила севок, посадила и вот уже 5 лет выращиваю только его. Храню при плюсовой температуре, всю зиму едим свежий и вкусный лучок».

Особенности ухода за луком Геркулес F1

Ухаживать за Геркулесом F1 не так уж и сложно. Главное вовремя его поливать и периодически удобрять.

Рекомендуем также прочитать: Описание сорта лука Трой

Что касается поливов, то делают это 2-3 раза в неделю. За 2 недели до планируемого сбора урожая поливы прекращают (напомним, он созревает в конце июля начале августа).

Естественно, после каждого полива нужно проводить рыхление, чтобы не образовалась грунтовая корочка. Рыхлят грунт на глубину до 2-3-х см. Рыхление проводят аккуратно, чтобы не повредить корневую систему культуры. При этом стоит отметить, что если грядка замульчирована, то рыхление не проводится.

Участок также необходимо поддерживать в чистоте. Нужно своевременно удалять любую сорную траву.

Что касается подкормок, то их проводят как минимум 3 раза за сезон). На 1 м2 уходит порядка 5 л жидких удобрений:

1. После появления первых ростков готовят следующий раствор: в 5 л воды разводят 10 г карбамида.
2. Через 3-4 недели проводят повторное удобрение лука. На этот раз раствор готовят так: в 5 л разводят 20 г нитрофоски.
3. Дальше можно удобрять культуру фосфорно-калийными подкормками. Как и когда, можно прочитать на упаковке производителя.