Пн-пт: 07:30—19:30
whatsapp telegram vkontakte email

Камыш: описание, выращивание и полезные свойства

Название

Камы́ш (лат. Scírpus) — род многолетних и однолетних прибрежно-водных растений семейства Осоковые.

Украшать территорию садового участка, парковые зоны и палисадники возле дома различными декоративными и цветущими растениями уже вошло в привычку. Но не все задумываются, что можно украсить соответствующими растениями береговую зону водоема (и его заодно). Причем, это не такое уж и сложное занятие. Одним из самых известных растений, которое способно расти не только на берегу, но и в воде, является камыш. Но то растение, которое принято считать камышом, на самом деле – одно из трех совершенно разных растений: собственно камыш (Shjenoplectus), тростник (Phragmites) и рогоз (Typha).

Scirpus

Почему рогоз называют камышом

Очевидно, что это два разных биологических вида, хоть последний часто путают с тростником, верхушку которого венчает пушистая метелка. Но почему рогоз называют камышом? Путаница скорее всего пошла от того, что оба экземпляра растут на берегах озер и рек, в непосредственной близости друг к другу.

Еще одна причина, почему рогоз называют камышом, берет свои корни в истории. Их путали еще в XIX веке, ошибочно причисляя к тростнику или считая все три травы одним видом в разные фазы ее развития. В своем толковом словаре Владимир Даль также ошибочно причислил камышовые к тростникам, которые и описал в своей статье.

Несмотря на то, что мы выяснили какая разница между камышом и рогозом, и насколько она существенна, произрастают биологические экземпляры одинаково — не только по берегам водоемов, но и в самой воде. Они являются многолетниками и возобновляются каждую весну, а их отмирающие части уходят на дно, что приводит к заболачиванию озер. Кроме того, оба вида вошли в моду в качестве садово-ландшафтных растений и используются повсеместно в декорировании букетов.

Автор видео рассказывает о необычном использовании этих водных растений, а именно – об их употреблении в пищу.

Рогоз, камыш и тростник – эти названия для некоторых начинающих садоводов или людей, далёких от растительной темы, обозначают практически одно и то же растение с незначительными различиями. Для многих «камыш» закрепился в образе плюшевого коричневого колоса, который на самом деле в ботанике зовётся рогозом.

Но если вам необходимо украсить прибрежную зону дачного водоёма декоративной растительностью, то эта статья поможет разобраться в ботанических нюансах таких знакомых на слух и таких малоизведанных растений, как рогоз, камыш и тростник.

Да, действительно, это три экологически близких растения, которые обитают в прибрежной полосе водоёмов, на болотах и заболоченных почвах, в местах высокого стояния грунтовых вод. Но всё же между ними существуют весомые отличия…

заросли тростника осенью

Тростник

Тростник (Phragmites) принадлежит к семейству злаков, это обычное для Украины многолетнее растение с мощными корневищами, высокими, порой до 4 м, полыми стеблями толщиной до 2 см с многочисленными междоузлиями. Молодые белёсые островерхие побеги тростника появляются весной, после половодья, на смену жёлтым, сухим и мёртвым прошлогодним стеблям.

Растут они быстро и уже к началу лета молодые нежные побеги превращаются в жёстких, огрубевших 2–4-метровых монстров. Вот этот-то «камыш», как поётся в знаменитой народной песне, и шумит в ветреную погоду, и тем громче, чем сильнее ветер. Цветение начинается в июне, в верхней части стеблей появляются серо-зеленоватые метелки соцветий, которые по мере созревания семян приобретают бурый с фиолетовым отливом цвет. Семена снабжены длинными волосками, которые способствуют их лучшему разлету.

Тростник не любит песок, плотный грунт, тень, холодную воду, быстрое течение.

Тростник не любит песок, плотный грунт, тень, холодную воду, быстрое течение. Является естественным фильтром – вода, протекая сквозь его заросли, очищается. Также его заросли дают надёжный приют зверям, птицам и рыбам. Но человеку там лучше не появляться, так как все части тростника острые, как опасная бритва. Жёсткие и прочные стебли при попытке их сломать или вырвать расщепляются на полосы с не менее острыми краями и режут кожу легко, как рыхлую бумагу. Обломки прошлогодних стеблей способны проколоть подошву лёгкой обуви. А передвигаться в таких зарослях можно только напролом, медленно протаптывая дорогу в прочных сапогах.

Описание

Но в данной статье будет рассказано про настоящий камыш и про его разновидности. Стоит посмотреть на камыш – фото растения, как будет понятно, чем он отличается от других растений, которые также относят по неведению к этому виду.

Камышом является трава, относящаяся к семейству осоковых. Всего насчитывается более 250 видов этих растений, как однолетников, так и многолетников.

Чаще всего камыш растет в диком виде, но часто камыши сажают на берегах водоемов на садовых участках для придания им большей декоративности.

Камыш

Это растение настолько неприхотливо, что произрастает практически в любой точке земного шара, за исключением районов Крайнего Севера и вечной мерзлоты. Но все же комфортнее всего они чувствуют себя в тропиках и субтропиках, где они разрастаются очень буйно.

Место обитания камыша – берега любых водоемов или болотистая местность. Есть виды камышей, которые плавают на воде.

Описание растения камыш

Известно около 300 видов, распространенных по всему земному шару, но преимущественно в умеренных и субтропических зонах. В России встречается около 20 видов. Многолетние, реже однолетние растения с ползучим или укороченным корневищем или без него. Стебли почти цилиндрические или трехгранные, облиственные, иногда листья только чешуевидные.

Соцветие многоколосковое, ветвистое или из нескольких колосков или одноколосковое. Колоски многоцветковые. Цветки обоеполые; околоцветник из немногих щетинок или отсутствует. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в щитковидно-метельчатые соцветия длиной до 10 см, цветут в июне—июле. Плод плоско-выпуклый или округло трехгранный.

Камыш размножается как вегетативно (корневищами), так и семенами. Семена растения способны прорастать в почве при широком диапазоне влажности – от 30 до 60-80 % от полной влагоемкости. Камыш в течение вегетационного периода способен развить мощную надземную часть с 8-10 побегами (на каждом побеге образуется 80-250 плодов-орешков), а также подземную часть (столоны длиной до 120 см с 20 и более клубнями). Столоны имеют на своей поверхности от 3 до 7 почек, из которых появляются надземные и подземные побеги.

Отрастание клубней наиболее интенсивно происходит в слое почвы 10 см. С глубиной их отрастание снижается, а с глубины 30 см они не способны дать проростков. Высушенные клубни на поверхности почвы, или клубни, подверженные воздействию низких температур, в зимний период теряют свою способность прорастать.

Строение растения

В высоту его стебель обычно вырастает до 2,5 – 3 метров. Не очень толстый, трехгранный или цилиндрический, он движется из стороны в сторону от малейшего дуновения ветерка. Внутри стебель является полым – это своеобразные воздушные ходы.

Листва у растения простая удлиненная, схожая с листьями осоки. Причем листья есть только на трехгранных стебельках осоки, а у цилиндрических камышей ее нет, только чешуя размером до 2 – 3 мм. У отдельных разновидностей этого растения нитевидная листва собрана в розетки, расположенные у корней.

Камыш на берегу

Корни этого вида из «семьи» осоковых могут быть ползучими или укороченными. В их составе было обнаружено большое количество крахмала, это обнаружили еще наши далекие предки и изготавливали из них муку.

Во второй половине июля на вершине стеблей появляются цветки, они очень мелкие и собраны в колосовидные соцветия, которые соединяются в форме зонтика или метелки. Длина такого соцветия 7 – 10 см.

Но порой на верхушках стебельков качаются и одинокие колоски. В каждом таком соцветии – по 5 – 10 (иногда и больше) зеленоватых двуполых цветочков, которые к концу цветения изменяют свою окраску и становятся светло-коричневыми.

Это рогоз, а не камыш!

У некоторых видов этого представителя семейства осоковых можно заметить прицветные листики, растущие так, что некоторые считают их продолжением стебля. Часто такая листва бывает очень тонкой, как шило, и похожа на пленку.

Плод у камыша – орешек трехгранной или плоско-выпуклой формой.

Как не спутать камыш и рогоз

Ирина В чем отличие камыша и рогоза?

Знакомый с детства каждому камыш, оказывается, вовсе не камыш, а рогоз. Как же отличить их, такие похожие и в то же время разные? Видимо, пора заново познакомиться с привычными растениями.

Рогоз

Представитель семейства рогозовых растет у малоподвижных водоемов. Предпочитающий стоячее мелководье рогоз встречается и в заболоченных местностях.

Всего насчитывается более 20 видов, на берегах российских озер распространены два многолетника:

  • Широколистный. Как понятно из названия, отличается широкими, до 2 см, лентовидными листьями, которые вырастают до 3 м. Самая узнаваемая часть – это стебель, на вершине которого располагается темно-бурый, с переходом в черный, продолговатый початок. Это соцветие, и помимо формы интересно оно необычной структурой. На ощупь похоже на мох, состоит из плотно посаженных пестичных цветков. Тычиночные растут на отдельном соцветии, расположенном выше. Цветение приходится на июнь, за ветряным опылением следует 2-месячный период созревания. Высохшие растения стоят до поздней зимы, созревшие плоды разносятся водой и к весне прорастают новые побеги.

Внимание! Толстое (3 см) и длинное (60 см) корневище позволяет рогозу удержаться на водянистом берегу.

  • Узколистный. Компактный представитель рода, внешне очень похож на широколистный, но практически по всем параметрам ему уступает. Листья не более 1 см в ширину, стебли около 1 м. Примечательно, что несмотря на скромные размеры растения, корневище у него такое же крепкое, как у широколистного вида. Часто можно встретить гибридный рогоз, прорастающий в местах скопления двух видов.

Камыш

Среди представителей семейства осоковых особое распространение получил камыш, существует более 300 видов. На территории стран, входивших когда-то в СССР, можно увидеть около 28 разновидностей этого водолюбивого растения.

  1. Первое, чем отличается камыш от рогоза, это соцветие. Никаких початков, на фото видно, что это скорее «метелка» из колосков, нет разделения на «женские» и «мужские» цветки.
  2. Также внимание стоит обратить на листья. Общего строения для всех видов нет, листья могут быть идентичны осоковым или очень узкими. Встречаются камыши с голыми стеблями, роль листьев выполняют небольшие чешуйки у основания.
  3. Размножение возможно как семенами, так и при помощи корневого прорастания. Второй способ зависит от погодных условий, так как подземные клубни уязвимы и теряют вегетативные свойства после зимних холодов или вследствие высыхания.

Люди с древних времен применяют листья, стебли и даже корневища камыша в хозяйстве. Высушенные корневища перемалывались, и крахмалистый порошок добавлялся в муку при выпечке хлеба. Из декоративных эластичных стеблей плетутся колоритные сумки, объемные композиции, засушенные ветки часто добавляют в икебаны. Полезен камыш и в рыбацком промысле: карпа и сазана приманивают на сок свежесрезанных стеблей.

Несмотря на общую для камыша и рогоза любовь к водоемам, это абсолютно разные растения. Достаточно внимательно изучить соцветия, чтобы отличия стали очевидными. Примечательно, что камыш путают не только с рогозом, но и с тростником. Ориентироваться следует снова по соцветию.

Озерный камыш: видео

Рогоз и камыш – что это такое и отличия

Необычные растения и их названия часто встречаются в различных текстах. Иногда человек слышит их и не может определить, о каком именно растении идет речь.

Иногда человек может думать, что держит в руках один ботанический экземпляр, но на самом деле, совсем другой. Так часто бывает, когда речь идет о рогозе или камыше.

Для того чтобы избежать путаницы и связанных с этим неловких моментов, нужно знать, в чем состоят различия между ними и как нужно проводить определение вида.

Определение понятий

Рогозом является высокое травянистое растение, которое выбирает местом своего обитания водоемы. Оно относится к единому роду семейства Рогозовых. Климатические условия, идеальные для его развития – страны с умеренным и тропическим климатом.

Камыши – растения, которые принадлежат к семейству Осоковых. Существует много видов камышей, среди которых можно встретить, как однолетние растения, так и многолетние. Местом для обитания растение выбирает также водоемы. Наибольшее распространение – по берегам рек и озер.

Сравнение

Начинать сравнение рекомендуется с внешнего облика растений. В случае с рогозом перед глазами должно быть растение, которое имеет достаточно тонкий стебель и бархатистую бурую «свечу» на вершине. В случае же с камышом, визуальных особенностей нет.

Если сравнивать эти растения, то становится понятно, что рогоз имеет крепкий стебель, который является достаточно высоким. Заканчивается он образованием, которое носит название початок. Он плотный, имеет внутри семена. После их полного созревания початок начинает постепенно разрушаться. В самом начале плотность уменьшается.

Из початка начинают высвобождаться семена, которые появляются вместе с характерными белыми пушинками. Если в этот момент подует ветер, то они могут разлететься на значительное расстояние от родительского растения. После этого семена попадают на водную поверхность, затем уходят на дно.

Это необходимо, чтобы на следующий сезон прорости и образовать новое растение с характерным плотным и темным початком. Листья растения длинные и тонкие, похожие на зеленые ленты. Растут они непосредственно от корневища. Благодаря этому частично погружены в воду.

Особенностью растения является тот факт, что даже после высыхания не утрачивается эластичности листьев и плотности початка, если семена на момент сбора не были созревшими.

Если посмотреть на стебель камыша в разрезе, то можно наблюдать круглую или трехгранную форму. Соцветие у растения в виде зонтика, кисти также может быть головчатое.

Строение листа различное и зависит от того вида, который произрастает на определенном водоеме. У лесного камыша лист тонкий, как у осоки.

У озерного вида можно наблюдать только стебли, листья покрыты чешуйками только у основания (корневища).

Существуют и другие отличия, которые нужно учитывать, когда хочется понять разницу между растениями:

  • Камышовые заросли уменьшают загрязненность водоемов, что является для него пользой. Если же вдоль водоемов растет рогоз, то его заросли приводят к постепенному заболачиванию – вместо озера через определенное время будет болото.
  • Поросли озерной травы типичны на мелководьях прудов, рек и озер, лесная разновидность рогоза предпочитает заболоченные берега и лесные топи.
  • Камыши использовались в хозяйстве с давних времен. Из этих растений делали основу для крыш домов и хозяйственных построек.

Из стеблей получались прочные коврики, которые использовались внутри помещений.

Вывод

Основное отличие между камышом и рогозом – внешний облик. Если виден плотный, темный початок или белое опушение вокруг (если созрели семена) – это рогоз. Соцветия же у камыша длинные, жесткие и колючие. Как камыш так и рогоз – растения, которые относятся к категории ценных. Корневая система является питательной основой для многих животных.

Из рогоза и камыша можно даже получать муку и использовать затем ее в пищу. Также из этих растений можно сплести различные декоративные и хозяйственные изделия. Если один раз внимательно посмотреть на эти два вида растений, произвести сравнение и запомнить основные отличия, то больше путаницы не возникнет.

Каждый человек сможет сразу дать ответ на вопрос, в чем же разница межу камышом и рогозом.

Ссылка на основную публикацию
Похожее