Душица обыкновенная (лат. Origanum vulgare L., в западных странах «орегано» – с греческого «радость гор»). Близкий родственник майорана. Известно более десятка разновидностей растения.

Народные названия – душница, лесная мята, материнка, материйка, ладанка, критский тимьян, греческий порошок, испанский хмель, духовный цвет, зимний майоран.

В России произрастает повсеместно. В странах Средиземноморья листья употребляют как пряность.

Клинических исследований лечебных свойств душицы недостаточно, чтобы рекомендовать ее настои и эфирное масло для лечения заболеваний. Листья и цветы издавна применяют в народной медицине.

Описание растения, заготовка

Четырехгранный красноватый стебель многолетнего травянистого растения покрыт пушком, вырастает до 70 см. От длинного ветвистого корневища отходят тонкие придаточные корни.

Продолговатые или яйцевидные листья попарно прикреплены к стеблю короткими черешками. Лиловато-розовые, иногда беловатые, мелкие цветки расположены вверху в их пазухах, собраны в зонтики.

Душицу можно встретить на сухом лугу, в степи, в зарослях кустарника.

Лекарственное растение заготавливают с началом цветения в июле-августе до сентября. Собирают цветущие и облиственные стебли длиной до 20 см от верхушки.

Раскладывают слоем 5-7 см на бумаге или ткани в хорошо проветриваемом помещении или под навесом. Периодически слои переворачивают. Траву душицу можно высушить пучками.

После высушивания стебли удаляют. Хранят цветки и листья в плотно закрытых стеклянных банках до 2-3 лет.

Похожие растения, их описание

К Яснотковым относят более 190 видов растений, одни из которых многолетние, другие — однолетние. Многие из них употребляют в пищу и для приготовления эфирных масел. Поэтому у душицы много родственных растений, которые отличаются от неё по внешнему виду и на вкус. Приведем их краткое ботаническое описание.

Розмарин

Многих интересует, зелень орегано и розмарин — это одно и тоже или нет. Растение розмарин (Rosmarínus officinális) — представитель другого рода Яснотковых. Он даже внешне не похож на душицу — это полукустарник с плоскими листьями на жестком стебле. Цветёт мелкими цветками фиолетового окраска. Обладает специфическим, горьковатым вкусом, отдаленно напоминающим мяту. Используется для ароматизации выпечки, компотов, супов. Хорошо сочетается с блюдами из бобовых и грибами. Настоянное на розмарине масло используют для массажа, в домашней косметике и как заправку к овощным салатам.

Из лечебных свойств стоит отметить противовоспалительные и успокаивающие свойства листьев розмарина. Это растение считается афродизиаком, т.е. повышает либидо. Что отличает его от орегано — душицы обыкновенной. Его как приправу используют в выпечке (особенно хороша в пицце), супах, домашней колбасе, тушеного мяса и рыбы, блюд из фасоли, для омлетов. Оба этих растения применяют для консервирования овощей. Употребление обеих этих приправ противопоказано беременным и гипертоникам.

Тимьян

Тимьян обыкновенный (Thýmus vulgáris) — низкорослое стелющиеся по земле растение. Так же как и душица он многолетник и может расти на одном месте до 5 лет. Листья сероватые, мельче, чем у душицы, стебель — одеревесневший у корня.

Орегано и тимьян — это вовсе не одно и тоже. У последнего растения вкус похож на тмин и анис — пряный, древесный с нотками цитруса. Некоторые виды по вкусу и аромату не отличаются от душицы. Как приправу используют к мясу, курице, для квашения капусты, добавляют в супы. Веточки и листья чабреца — разновидности тимьяна (Тимьян ползучий) — добавляют в чай.

Из лечебных свойств тимьян обладает антисептическими, противосудорожными и отхаркивающими свойствами. Из-за высокого содержания тимола в свежих листьях может вызывать тошноту. Тимьян нужно добавлять в начале варки, чтобы его вкус раскрылся. А душицу к рыбе и мясу добавляют в конце.

Калорийность и состав

Пользу и вред душицы определяет состав. В таблице ниже представлено процентное содержание от суточной нормы белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов в 100г лечебной траве душице.
Таблица 1. Витамины и минералы, которые определяют пользу и вред душицы (сушеный продукт)

Вещество	Содержание в 100 г	% от суточной нормы
Калорийность
Общая калорийность	265 ккал
Белки	9 г
Жиры	4,28 г
Углеводы
Всего углеводов	68,92 г
Клетчатка	42,5 г	2%
Сахара	4,09 г
Минералы и микроэлементы
Железо	36,8 мг	2%
Кальций	1597 мг	2%
Марганец	4,99 мг	2%
Магний	270 мг	1%
Калий	1260 мг	0%
Медь	0,633 мг	0%
Натрий	25 мг	0%
Фосфор	148 мг	0%
Цинк	2,69 мг	0%
Селен	4,5 мкг	0%
Витамины
A	1701 МЕ	1%
B1 (Тиамин)	0,177 мг	0%
B2 (Рибофлавин)	0,528 мг	0%
B3 (Ниацин)	4,64 мг	0%
Холин	32,3 мг
B5 (Пантотеновая кислота)	0,921 мг
B6 (Пиридоксин)	1,044 мг	1%
B9 (Фолиевая кислота)	237 мкг	1%
C	2,3 мг	1%
E (альфа-токоферол)	18,26 мг	1%
K (филлохинон)	621,7 мкг	8%
Жиры
Насыщенные жирные кислоты	1,551 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,369 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,716 г
Всего Омега-3	41,8 мг
Всего Омега-6	10,5 мг
Аминокислоты
Пролин	1,712 г
Аспарагиновая кислота	1,009 г
Глютаминовая кислота	0,975 г
Лейцин	0,78 г
Валин	0,585 г
Глицин	0,517 г
Лизин	0,5 г
Аланин	0,5 г
Фенилаланин	0,449 г
Аргинин	0,449 г
Изолейцин	0,441 г
Треонин	0,322 г
Серин	0,314 г
Тирозин	0,297 г
Триптофан	0,203 г
Гистидин	0,144 г
Метионин	0,127 г
Цистин	0,11 г

В народной медицине растение используют для снятия спазма мускулатуры, боли в суставах, устранения кожных язв, борьбы с несварением желудка, диареей, простудой, как общеукрепляющее.

Считается, что растение успокаивает, стимулирует секрецию внутренних желез, обезболивает.

Имеются свидетельства о противовоспалительных, антибактериальных свойствах душицы, способности настоя и масла поддерживать баланс уровня сахара и липидов (жиров) в крови, антиоксидантном и желчегонном действии.

Чаи, настои, масла в разбавленном виде применяют при кашле, аллергии, болезненных месячных, инфекциях мочеполовых путей, от головной боли.

Наружно – в случае прыщей на коже, для устранения перхоти, последствий укусов насекомых, полоскания ротовой полости в случае пародонтита, после удаления зуба.

Исходное лекарственное сырье – листья и цветы. В высушенном виде содержат от 0,12% до 0,7% эфирных масел, в составе которых тимол, карвакрол, бициклические сесквитерпены, свободные спирты, геранилацетат, дубильные вещества, горечи, пигменты, фитонциды, флавоноиды, гликозиды.

• Тимол помогает организму противодействовать токсинам, грибковым инфекциям.
• Карвакрол относится к фенолам, оказывает антиоксидантное действие.

Исследование 2021 года подтверждает, что тимол и карвакрол противодействуют штаммам бактерий в пищевых продуктах.

Данный лечебный эффект особенно важен в случае заболеваний, возбудители которых приобрели устойчивость к антибиотикам.

В концентрированном виде масло душицы снизило у животных воспалительный процесс, который мог привести к развитию артрита.

Избыточный рост бактерий в тонком кишечнике приводит к симптоматике, которая отрицательно влияет на качество жизни. Лечение антибиотиками дает переменный результат.

Исследование 2014 года дает надежду, что прием лекарственных соединений, в том числе с душицей, может оказать положительное действие.

Лабораторное исследование 2015 года подтвердило эффективность тимола при лечении ротовой полости и ногтей, пораженных грибком семейства Кандида.

Входящие в состав растения флавоноидные и фенольные соединения снимают воспаление, сухой кашель, кожное раздражение, что подтверждает исследование 2021 года.

Состав и пищевая ценность душицы

Полезное действие душицы объясняется химическим составом сока растения. В растении много витаминов С, К, А, Е, дубильных веществ, до 1,2% эфирного масла. В него входят тимол и карваклол. Высокое содержание последнего делает масло сильным антигистамином и природным антибиотиком.

В состав растения входят также:

• калий;
• магний;
• железо;
• марганец;
• кальций.

Калорийности 100 г – 265 ккал. Пищевая ценность:

• белки – 10,9%;
• жиры – 5,2 %;
• углеводы – 83,8%.

Важно! Душица лекарственная привлекает пчел. Поэтому при сборе соблюдают осторожность. Насекомые могут нападать без предупреждения.

Головная боль

Рецепт 1:

• Заварить стаканом кипятка 1с.л. сушеной травы, кипятить 2-3 минуты, дать остыть до теплого состояния.

Вымыть голову, максимально увлажняя кожу и волосяные корни. Обернуть голову на полчаса платком.

Рецепт 2:

• Заварить стаканом кипятка 2ч.л. травы, настоять полчаса, процедить.

Принимать небольшими глотками по 1/2 стакана за 15 минут до завтрака и ужина. При сильных болях прикладывать ко лбу оставшийся жмых.

Химический состав

Больше 1% эфирного масла содержится в составе листьев и стеблей культуры. Также в этом растении содержатся следующие элементы:

• 20% карвакрола;
• до 10% тимола;
• 12,5% сесквитерпена;
• 15% свободных спиртов;
• до 5% геранилацетата;
• витамины В1,В2,С,D,А,К.

Также в составе содержатся:

• дубильные вещества,
• жирные масла,
• аскорбиновая кислота.

В 100 граммах растения всего 25 ккал.

Свойства орегано определяются химическим составом растения:

• Эфирные масла помогают справиться с неврозом, избавиться от бессонницы.
• Дубильные вещества обладают желчегонным и мочегонным действием.
• Тимол –антисептик.
• Спирты и аскорбиновая кислота способствуют повышению аппетита.

Заболевания суставов и позвоночника

Боли суставов, ревматические опухоли, подагра:

• Заварить 4л кипятка 200г высушенной травы и цветков душицы, настоять 2-3 часа, процедить.

Вылить в наполненную водой ванну.

Заболевания позвоночника:

• Горсть мелко порезанной травы залить 1/3 л подсолнечного или оливкового масла, настоять 8-10 часов, процедить, траву хорошо отжать.

Применять душичное масло для растираний.

Как хранить и заготовить на зиму?

Хранят высушенные приправы в холстяных мешочках или в банках из непрозрачного стекла. Можно заморозить растение в морозильнике, тщательно перебрав побеги, вымыв и просушив полотенцем.

Свежее растение можно поставить в емкость с водой и убрать на нижнюю полку холодильника. Так душица останется свежей ещё пару дней.

Итак, мы рассказали все самое интересное об орегано – этой уникальной траве, обладающей массой полезных свойств. Ее характерный аромат придаст блюдам свою изюминку. Как приправа отлично сочетается со многими пряными травами и подходит практически для всех блюд, включая напитки. Его лечебные свойства известны с древних времен и до сих пор используются в народной медицине. Это растение заслуживает того, чтобы посадить его на своей грядке.

Бессонница, успокоительное

Душица полезна при бессоннице, успокаивает нервную систему, помогает справиться с повышенной возбудимостью, плохим настроением:

• Заварить душицу, как чай.

Принимать во второй половине дня за 1,5-2 часа до ночного отдыха.

Бессонница:

1. Довести до кипения 1л воды, добавить 50г травы душицы.
2. Кипятить 10 минут, процедить, перелить в термос.

Принимать по половине стакана незадолго до сна. Можно добавить мед.

Более эффективное средство от неврозов, бессонницы:

1. Перемешать поровну хмель, буквицу, чабрец.
2. Заварить 300-400мл кипятка 2с.л. смеси, настоять, процедить.

Принимать по 1/4-1/3 стакана, добавив кипяток, в течение 1-1.5 месяцев.

Полезна ли душица для детей

Считается, что от внутреннего применения травы детям только вред. Причина – вероятность влияния на гормональный фон, ускорение полового созревания у девочек, задержка у мальчиков.

Однако после консультации терапевта чаи, препараты на основе растения, ванны, ингаляции полезны при:

• аллергиях;
• простудах;
• нарушениях сна;
• вздутии живота.

Под наблюдением педиатра не будет вреда, но проявится полезные свойства.

Важно! Эфирное масло для детской кожи в чистом виде вредна. Душица в таком виде слишком концентрирована.

Свойства настоев, масляных вытяжек из растения детям полезнее.

Отхаркивающее средство

Лечебные свойства душицы обыкновенной размягчают слизь, способствуют ее отхождению. Настой приносит пользу как отхаркивающее при острых и хронических обструктивных бронхитах. Трава входит в состав грудного и потогонного чаев, в сбор для полоскания горла при ангине, хроническом тонзиллите, гингивите.

Рецепт 1:

• Заварить 1с.л. травы стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить.

Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

Рецепт 2 (сбор):

• Перемешать 1 часть душицы, 2 части корня антея, 2 части листьев мать-и-мачехи.
• Заварить в термосе 2 стаканами кипятка 1с.л. сбора.

Принимать после еды по 1/2 стакана.

История и география

Родина душицы Северная часть Африки и Юго-Запад Азии. Произрастает в Средиземноморье, в России Яснотковые встречаются в Европейской части, на Кавказе и юге Сибири. В Европе и США орегано выращивают в промышленных объемах.

Это растение нашло своё место в преданиях и мифах древних народов. Греки верили что именно медом, собранным с критской душицы (диктамнон), был вскормлен во младенчестве Зевс. Другая легенда, начало которой положил Аристотель в своём труде «Истории животных», гласит, что дикая коза, получив рану от стрелы, ищет и поедает душицу. Возможно, поэтому греки полагали, что это растение способно вытягивать стрелы из ран. Ещё кустарник душицы упоминается в трудах Авицены, Аристофана и Диоскорида, которые описывали её лечебные свойства.

В Средние века различные виды душицы использовали в магии. Считалось, что «женская трава» может погасить любовный пыл мужчины. Также это растение применяли для тайных абортов и при нарушениях менструального цикла.

ЖКТ

Душица стимулирует секреторную и моторную функции пищеварительного тракта. Настой повышает аппетит, его применяют при гастрите с пониженной секреторной функцией (гипоцидном, траву полезнее заваривать поровну с подорожником), снижении моторной функция кишечника (атоническом запоре), дискинезии желчных путей, холецистите.

Желчегонное действие, способность выводить токсины, противовоспалительные свойства полезны при заболеваниях печени, желчного пузыря.

Холецистит:

• Принимать сбор с душицей, буквицей, зверобоем, лапчаткой гусиной, мокрицей, подорожником.

Сбор оказывает желчегонное, противовоспалительное, спазмолитическое, антибактериальное, болеутоляющее и успокаивающее действия.

Газообразование:

• Пить зеленый чай с душицей.

Противотошнотное и противорвотное свойства душицы применяют при укачивании, морской болезни.

Душица: лечебные свойства для женщин

Душица считается женской травой, так как содержащиеся в ней вещества способны определенным образом влиять на работу мочеполовой системы представительниц женского пола.

К числу фармакологических эффектов, позволяющих использовать препараты душицы в терапии гинекологических заболеваний, относится:

• способность травы нормализовать менструальный цикл;
• усиление сократительной способности гладкой маточной мускулатуры;
• успокаивающее действие отваров растения;
• антисептический эффект душицы;
• лактогонное действие.

Помимо вышесказанного, компоненты рассматриваемого растения способны улучшать работу кишечника, нормализовать процесс пищеварения и выделения продуктов жизнедеятельности. Опосредованно это также влияет и на работу женских мочеполовых структур.

Для женщин

Прием настоя облегчает месячные, устраняет боль. Древнейшее абортивное средство.

Лечебное свойство повышать тонус гладкой мускулатуры матки используют после родов.

Регулярный прием чая с душицей во время грудного вскармливания увеличивает отделение молока.

Душица полезна свойством восстанавливать менструальный цикл:

• Заварить в небольшом фарфоровом чайнике 2-3 щепотки травы.

Принимать по 2-3 чашки в день, можно с молоком или медом.

Народная медицина использует душицу для мягкого изгнания плода. Еще Ибн Сина упоминал о данном свойстве растения, предупреждал о недопустимости повторного применения данного способа в течение года. Эффект усиливает одновременный прием пижмы обыкновенной.

В случае раннего климакса прием душицы помогает возобновить деятельность яичников.

Чаи с душицей полезны, если климакс протекает с частыми приливами, до 30 раз в день, обильными кровотечениями, угнетенным состоянием.

Чем полезен орегано для женского здоровья и каковы лечебные свойства травы?

Больше всего ценится способность орегано оказывать антибактериальное действие, помогает защитить младенца от стафилококка. Прием настоев поможет бороться с бессонницей и депрессией, зафиксированы случаи помощи больным эпилепсией.

Пищеварению оказывает бесценное действие, помогая справиться с газообразованием, снимает спазмы, обеспечивает стабильную работу перистальтике кишечника. Кроме этого:

• лечит грибок;

• помогает при пародонтозе и устраняет зубную боль;
• выводит лишнюю жидкость из организма и в целом помогает работе почек;
• лечит кожные заболевания, дерматиты, экземы;
• нормализует давление;
• оказывает глистогонное действие;
• уменьшает боли при менструации.

Организм положительно воспринимает орегано в качестве настоев, примочек и ванночек. Умываясь отваром душицы можно добиться идеально гладкой кожи, а сполоснув волосы – исчезнет перхоть, отвар можно добавлять в ванну, для придания коже упругости.

Как влияет на лактацию?

Душица полезна при грудном вскармливании, усиливает выработку молока, кроме того, помогает улучшить гормональный фон после родов, нормализовать месячные и снять повышенный тонус матки. Использовать при кормлении грудью нужно аккуратно, лучше всего посоветоваться с врачом, чтобы избежать нежелательной аллергии (или другой реакции) у ребенка.

Эксплуатация в гинекологии

Самое большое влияние душица оказывает именно на женское здоровье и применение ее в гинекологии:

• Нормализация месячного цикла.
• Снятие менструальных болей.
• Улучшение самочувствия при климаксе.
• Помогает развитию женских половых органов у девушек (при задержке).

На заметку! Бытует мнение, что чай из душицы при регулярном употреблении увеличивает объем груди. Помогает орегано от мигреней и приливов в периоды климакса и менструального цикла.

Профилактика злокачественных образований

Душицу применяют в качестве дополнительной терапии при злокачественных новообразованиях.

Входящие в состав растения антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы. Их скопление может вызвать в организме окислительный стресс – причину перерождения клеток и таких заболеваний, как диабет или рак.

Карвакрол и тимол препятствуют повреждению клеток ДНК из-за окислительного стресса и митогенов –разновидности белка, который инициирует нежелательное деление клеток.

Таким образом, включение в рацион душицы и других растительных продуктов, богатых антиоксидантами, помогает предотвратить клеточные мутации, которые могут повлечь рак.

Пробирочное исследование 2021 года показало, что масло орегано может предотвратить рост некоторых видов рака толстой кишки, молочной железы, легких, простаты.

Применение душицы

1 чайная ложка сушеной душицы содержит	Количество	% Дневной
Калории	6	0,30%
Углеводы	1,16 г	0,39%
Жиры	0,18 г	0,28%

Для лечения душицу применяют в различных формах (чаи, настои, отвары, масло, этстрат). Все они благотворно воздействуют на организм.

Настой из свежей травы может использоваться при расстройстве желудка, головной боли, коликах, нервных растройствах, инфекциях верхних дыхательных путей, респираторные заболевания. Настой из цветков предотвращает морскую болезнь.

Отвар принимают для лечения простудных заболеваний, при гриппе, небольшом повышении температуры, расстройствах желудка, вялости кишечника, болезненных менструациях.

Масло используется наружно и внутренне. Оно облегчает зубную боль, лечит фарингит, респираторные заболевания, бронхит, используется при укусах насекомых, экземах, мышечной боли, нормализует менструационный цикл.

Чай из душицы пьют при простудных заболеваниях, гриппе, расстройствах желудка, болезненных менструациях.

Экстракт душицы обладает противораковым эффектом. Он способствует остановке роста и приводит к гибели клеток рака простаты, молочной железы, кожи, лейкоза, толстой кишки.

Душица

Как приготовить душицу

Для приготовления чая из душицы можно использовать свежее или сушеное растение. Три чайные ложки свежей или одна — две чайные ложки сухой душицы кладут в стакан, заливают кипящей водой, настаивают 10 минут. Пьют до трех раз в день.

Для приготовления отвара из душицы 15 гр травы заливают 200 гр горячей водой, настаивают (не кипятят!) 15-20 минут в теплом месте. Пьют по одной ст. ложке 3 раза в день. Для употребления хранят в прохладном месте, но не более одних суток.

Масло из душицы. Берут горсть мелко измельченной травы душицы и заливают 0,5 л подсолнечного масла. Настаивают 8 часов. Процеживают, отжимают траву.

Заготовка и хранение душицы

Заготавливают душицу во время цветения. Срезая верхнюю часть растения. При заготовке собирают растения с листьями и соцветиями. Литья должны иметь яркий зеленый цвет, а стебли должны быть устойчивыми. Листья и стебли не должны иметь темных пятен или пожелтений. После сушки, отделяют от стеблей листья и цветы. Хранят темном и сухом месте, при этом полезные свойства душицы сохраняются в течение шести месяцев.

Так как душица быстро теряет аромат, то хранить ее надо в герметично закрытой посуде.

Диабет

Исследование 2015 года показало, что экстракт душицы улучшает диабет 1 типа у мышей – предположительно из-за антиокидантных свойств растения, его способности предотвращать гибель клеток организма, положительного влияния на иммунитет.

Лечебный состав душицы может быть полезен в случае диабета 2 типа.

Исследование 2021 года показало, что прием листьев и масла помогает восстановить поврежденные клетки печени и почек, положительно влияет на гены, которые отвечают за жировой и углеводный обмен, а также на инсулинорезистентность.

Применение в кулинарии

Без ароматных специй не обходится ни одна кухня мира. В блюда и напитки орегано добавляли еще в самые древние времена.

1. Эта душистая приправа вместе с майораном и базиликом придает пикантный вкус мясным блюдам, гармонично сочетается с супами, за исключением куриного бульона.
2. Орегано часто добавляют в сладкую выпечку и начинку для пирогов. В рецептах традиционной итальянской пиццы эта специя является одним из главных секретов неповторимого вкуса.
3. Соусы и масло с орегано используются для заправки салатов, закусок и гарниров.
4. Древние греки приправляли этой специей красное вино, после чего напиток приобретал свойства мощного афродизиака.
5. Орегано прекрасно сочетается с гвоздикой и корицей в безалкогольных напитках – компотах, коктейлях и смузи.
6. При консервировании огурцов, помидоров и других овощей многие хозяйки используют эту пряность для приготовления ароматного рассола.

Наружное применение

Выпадение волос:

• Заварить 1л кипятка 2-3с.л. травы. Для усиления лечебного эффекта добавить крапиву, ромашку, шалфей, хмель, листья березы.

Мыть отваром голову.

Нарывы:

• Заварить 1,5 стакана кипятка 3с.л. травы.

Применять в виде компресса.

Компрессы, примочки ванночки, полоскания:

• Заварить стаканом кипятка 1с.л. высушенной травы, настоять 2 часа, процедить.

Наносить на пораженные ткани.

Душица и чабрец это одно и то же?

Душица и чабрец – это разные растения, хотя оба они обладают лечебными свойствами и широко используются в кулинарии. Отличия заметны даже внешне. Чабрец является полукустарником, который стелиться по земле, а трава душица (орегано), напротив, относится к высокорастущим видам. Аромат цветов растений очень схож, но соцветия сильно отличаются.

Посадка душицы в открытый грунт

Выбор места

Выбирая подходящее место для посева душицы, внимание следует обратить на то, что оно должно полностью соответствовать всем требованиям, но наиболее пристальное внимание следует обратить на состав земли. Дело в том, что в плодородном грунте листва растения способна накопить большое количество полезных веществ.

Для орегано следует выбрать солнечное место. Дело в том, что у растущих в тени кустов стебли вытянутые, а листва не обладает характерным для нее насыщенным ароматом. Тип грунта для растения особого значения не имеет, потому что оно способно легко приживаться почти в любом месте. Однако если вы собираетесь выращивать орегано в качестве многолетника, то подберите для него участок с грунтом насыщенным питательными веществами, причем он должен систематически увлажняться. Участки, где в почве часто застаивается влага, либо чрезмерно засушливые нельзя использовать для культивирования этого многолетника, потому что там может произойти его перерождение в обычную сорную траву либо он может и вовсе погибнуть.

Не забудьте заняться подготовкой участка в осеннее время, для этого в почву на выбранном участке следует внести компост либо навоз, в крайнем случае для удобрения грунта можно использовать и селитру.

Цветоводы также пытаются вырастить душицу, но не в открытом грунте, а на окне. Растет она там неплохо, но только чтобы получить сырье удовлетворительного качества, культивировать ее нужно не меньше двух лет. Дело в том, что зацветает этот многолетник лишь на второй год вегетации.

Выращивание через рассаду

Как правило, растят душицу из семян, причем большинство огородников предпочитает рассадный способ размножения. А все, потому что появившиеся маленькие неокрепшие сеянцы в открытом грунте легко забиваются сорной травой. Поэтому весной рекомендуется вырастить рассаду душистого многолетника дома, а высадить ее в грунт можно будет в конце весеннего либо в начале летнего периода.

Чтобы рассада получилась крепкой и хорошо развитой, нужно своевременно посеять семена. Посеять душицу на рассаду можно уже в марте, причем используют для этого рассадный ящик либо обычные горшочки из пластика. Если вы затянете с посевом, то к тому времени, когда сеянцы нужно будет высадить на грядку, они будут еще очень слабыми.

Выбранные для выращивания рассады емкости заполняют плодородным субстратом. Его вы можете купить в магазине, но не забудьте добавить в него небольшое количество песка. Увлажните почвосмесь из опрыскивателя и слегка утрамбуйте ее поверхность. Затем в ней делаются ряды, в которые равномерно распределяется семенной материал. Семена высевают на глубину около 10 мм. Первые сеянцы, как правило, появляются только спустя 1,5–2 недели. Не забудьте поставить посевы на солнечное окно, при этом температура воздуха должна быть от 20 до 22 градусов. При желании емкости с посевами можно сверху накрыть стеклом или пленкой, но это необязательно. Показавшиеся из земли сеянцы очень тоненькие и нежные. Однако спустя некоторое время они подрастут и станут более крепкими.

Душица, монарда, иссоп. Посев и пикировка. Я сажаю.

Посев в открытый грунт

Высевать семена орегано непосредственно в грядку можно лишь в последние дни мая, в хорошо прогретую почву. Вначале проведите перекопку участка и удалите с него всю сорную траву. Сделайте на грядке рядочки, ширина между которыми должна быть около 0,45 м. Высевают семена довольно густо.

Уход за сеянцами

Пока сеянцы небольшие, они отличаются очень высокой чувствительностью к сорной траве. Дело в том, что трава может легко заглушить нежные росточки, и они погибнут. В связи с этим рассаду, растущую в горшочках, следует систематически осматривать, выдергивая всю сорную траву. А если сеянцы растут в открытом грунте, то уделить данной процедуре следует особое внимание. Если душица взошла слишком густо, то не забудьте ее проредить, только в этом случае рассада вырастет мощной и хорошо развитой.

Всходы нуждаются в регулярных поливах, которые осуществляют при помощи опрыскивателя. Дело в том, что при обычном поливе может произойти вымывание нежной рассады, что приведет к ее гибели. А при опрыскивании растеньица не пострадают и получат достаточное количество влаги. Для выращивания сеянцев подойдет только хорошо освещенный подоконник, причем емкость с ними следует систематически поворачивать, чтобы кустики не были однобокими.

Распикировать сеянцы по индивидуальным емкостям можно будет только после того, как у них сформируется по две либо три настоящие листовые пластины. Вовремя рассаженные кустики смогут подрасти и хорошо окрепнуть до того момента, каогда вы соберетесь высаживать их на грядку. Для пикировки при желании можно использовать торфяные горшочки. При высадке рассады корневую систему из таких горшочков не вынимают, а высаживают кустики вместе с ними.

Приступать к высадке окрепших сеянцев в открытый грунт можно во второй половине мая. Для этого лучше выбрать пасмурный день. Не забывайте своевременно увлажнять высаженные растеньица.

Виды душицы с фото и названиями

Несмотря на то, что род душицы включает в себя более полсотни видов, огородники и садоводы предпочитают культивировать на своих участках сорта данного растения, которых тоже существует довольно много. Дело в том, что при их выведении селекционеры стараются заложить особые ароматические и вкусовые качества либо устойчивость к засухе, морозам и т. д.

Душица обыкновенная (Origanum vulgare)

Высота такого травянистого многолетника варьируется от 0,5 до 0,7 м. Корень у него хорошо разветвленный и ползучий. Нижняя часть прямостоячих побегов опушена мягким ворсом. При этом верхняя часть стеблей является сильноветвящейся. Супротивно расположенная яйцевидная либо овальная листва имеет черешки. Она окрашена в темно-зеленый оттенок, а ее длина может варьироваться от 10 до 40 мм. Цветение наблюдается в период с июня по июль. На верхушках побегов, а еще в верхних листовых пазухах образуются плотные щитки, состоящие из душистых цветков. Лепестки у них розоватые, а чашечки ― темно-фиолетовые. Лучшие сорта:

1. Белая душица. Цветет пышно, цветки белые.
2. Карамелька. Обладает ярким насыщенным ароматом и очень приятным вкусом.
3. Душистый пучок. Невысокий (около 0,3 м) кустик имеет резкий запах, цветки светло-пурпурные.
4. Радуга. Высота куста около 0,6–0,7 м, в состав его насыщенно-фиолетовой листвы входит множество полезных антоцианов.
5. Gold tip. Высота карликового растения от 10 до 15 сантиметров, побеги покрыты маленькими листовыми пластинами зеленого окраса с желтоватыми верхушками. Цветки розоватые.
6. Ауреум. Высота кустика около 25 см. Цветки желтые, а листва ― золотистого оттенка.

Душица критская (Origanum dictamnus)

В среднем куст в высоту достигает от 20 до 30 сантиметров, но в некоторых случаях многолетник может иметь высоту и до метра. На жестких стеблях красуются листовые пластины с опушением серебристого цвета. Их форма овальная, практически круглая. Очень маленькие розоватые цветки собраны в соцветия, которые прикрыты розовато-зелеными более крупными прицветниками. Формируются они на гибком цветоносе и внешне очень схожи с шишечками хмеля. У этой разновидности сок обладает мощным антибактериальным эффектом. При этом со времен Гиппократа его используют при болях в желудке.

Душица (орегано) лечебные свойства, рецепт чая, противопоказания

Чай из душицы

Приятный аромат имеет чай, приготовленный из орегано. Усталость поможет снять чашечка такого отвара, а также наполнить организм полезными веществами. Приготовить такой напиток можно следующим образом:

• 1 ст.ложку измельченной травы;
• залить 1 стаканом кипятка;
• оставить настаиваться на 10 минут.

Употреблять такой чай следует только в теплом виде. Также рекомендуется использовать его для снятия нервного напряжения, при ревматизме и болезни печени.

Совет! Данный раствор будет полезен при бронхите.

Также его необходимо употреблять при гинекологических болезнях. Отвар обладает мочегонным и потогонным действием, помогает выводить лишнюю воду из организма и справиться с инфекцией в почках.

Регулярное употребление настоя способствует улучшению аппетита, укреплению иммунитета, а также избавляет от неприятного запаха изо рта.