Сорта для выращивания в Сибири

Уровень и стабильность урожая в таких суровых условиях во многом определяются особенностями сорта. Все разновидности, рекомендованные для культивации в Сибири, невосприимчивы к возбудителю картофельного рака.

К золотистой нематоде устойчивы Жуковский ранний, Латона, Хозяюшка, Розара, Фреско, Саровский, Браво, Зекура, Ирбитский, Рождественский, Рябинушка, Арамис, Маделине, Фелокс.

Ранние

Основные характеристики ранних сортов, выдерживающих сибирский климат, представлены в таблице:

Сорт	Происхождение, год включения в Госреестр РФ	Срок созревания, сутки	Окраска клубней	Масса клубней, г	Урожайность, ц/га	Содержание крахмала, %	Устойчивость к болезням
Алена	Россия, 2000	45–55	Красная	86–167	172–292	15–17	Иммунитет к парше, ризоктониозу. Подвержен фитофторозу.
Антонина	Россия, 2005	60	Желтая	104–153	211–300	16–20	Умеренная восприимчивость к фитофторозу.
Жуковский ранний	Россия, 1993	60–90	Розовая	100–120	400–450	10–12	Восприимчивость к фитофторозу.
Приекульский ранний	Латвия	70–75	Белая	100–120	200–280	13–15	Подверженность фитофторозу, парше, вирусным заболеваниям.
Удача	Россия, 1994	45–60	Св.-бежевая	120–250	300–500	12–15	Восприимчивость к фитофторозу.
Уральский ранний	Россия, 1977	60–70	Белая	100–140	300–380	12–15	Средняя подверженность фитофторозу.

Среднеспелые

Особенности среднеспелых сортов:

Сорт	Происхождение, год включения в Госреестр РФ	Срок созревания, сутки	Окраска клубней	Масса клубней, г	Урожайность, ц/га	Содержание крахмала, %	Устойчивость к болезням и вредителям
Адретта	Германия, 1980	60–80	Желтая	100–150	240–400	13–18	Относительная устойчивость к вирусам, подверженность фитофторозу, парше, ризоктониозу.
Лина	Россия, 1998	75–85	Желтая	105–250	213–496	11–19	Восприимчив к нематоде, устойчив к фитофторозу.
Луговской	Украина, 1987	80–90	Св.-розовая	85–125	300–510	12–19	Недостаточный иммунитет к фитофторозу, парше, черной ножке, вирусам.
Невский	Россия, 1982	70–85	Св.-бежевая	90–130	380–500	10–12	Умеренная восприимчивость к фитофторозу.
Свитанок Киевский	Украина, 1987	85–105	Св. красно-фиолетовая	100–170	350–450	16–19	Иммунитет к черной парше, средняя устойчивость к черной ножке, вирусам, подверженность фитофторозу.
Хозяюшка	Россия, 2009	80–100	Красная	101–179	178–355	17–22	Устойчивость к раку, нематоде.

Универсальные

Ценные признаки универсальных сортов:

Сорт	Происхождение, год включения в Госреестр РФ	Срок созревания, сутки	Окраска клубней	Масса клубней, г	Урожайность, ц/га	Содержание крахмала, %	Устойчивость к заболеваниям
Латона	Нидерланды, 1996	65–80	Желтая	85–135	291–300	12–16	Средний иммунитет к вирусам, сухой и кольцевой гнилям, слабый — к парше, фитофторозу.
Розара	Германия, 1996	60–70	Красная	80–115	202–310	12–16	Небольшая подверженность фитофторозу и парше.
Тимо Ханккиян	Финляндия, 1999	50	Желтая	65–120	150–233	13–14	Подверженность фитофторозу, вирусам.
Фреско	Нидерланды, 1994	60–70	Желтая	100–130	200–390	12–17	Средняя устойчивость к вирусам, парше, ризоктониозу, слабая — к фитофторозу.

В клубнях картофеля содержится 22–25% сухого вещества, включая:

• крахмал — 70–80%;
• белок с незаменимыми аминокислотами — 2-3 %;
• клетчатку — 1%;
• жиры — 0,2-0,3%;
• минеральные соли кальция, железа, магния, серы, йода — 1%;
• витамины С, А, РР, К, группы B.

Суточную потребность в витамине C обеспечивает порция отварного картофеля весом 300 г, а незаменимых аминокислотах — 600 г.

Для Западной Сибири

Это более благоприятный регион для культуры: летняя температура здесь доходит до +20°C и выше.

Саровский

Сорт отечественной селекции наиболее адаптирован к погодным условиям региона. За 60–70 дней дает 112–247 ц/га.

Средняя масса красных округло-овальных клубней — 95–150 г. Желтая мякоть содержит 14–18% крахмала, при кулинарной обработке не темнеет. Лежкость картофеля — 96%. Сорт устойчив к раку и золотистой картофельной нематоде, морщинистой мозаике и скручиванию листьев, восприимчив к фитофторозу.

Барон

Раннеспелый сорт был создан в Уральском НИИСХ, включен в Госреестр в 2006 году. Товарная урожайность — 113–237 ц/га. Желтые клубни массой 110–190 г с белой мякотью и хорошим вкусом содержат 13–15% крахмала. Барон восприимчив к фитофторозу, поражается паршой.

Картофель Барон

Зекура

Среднеранний сорт Зекура немецкого происхождения маловосприимчив к парше обыкновенной, фитофторозу и тяжелым формам вирусных болезней. Созревают овощи за 90–100 дней. Продолговатые желтые клубни массой 60–150 г содержат 13–18% крахмала. Урожайность — 195–323 ц/га.

Картофель Зекура

Ирбитский

Среднеспелый Ирбитский был выведен в Уральском НИИСХ, в 2012 году занесен в Госреестр. Отличается высокой урожайностью, до 400 ц/га, иммунитетом к морщинистой и полосчатой мозаике, вирусу скручивания листьев. Масса клубней с красной кожурой — 108–185 г, крахмалистость — 13–17%.

Картофель Ирбитский

Каменский

Ранняя культура, созданная на базе Уральского НИИСХ, внесенная в Госреестр РФ в 2009 году. Сорт устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев, восприимчив к фитофторозу и нематоде. Кожура красная, мякоть светло-желтая. Масса клубня — 95–110 г. Содержание крахмала — 12–17%. Товарная урожайность — 185 ц/га.

Картофель Каменский

Рождественский

Среднеранний сорт был создан Ленинградским НИИСХ, в 1993 году включен в реестр допущенных. Рождественский невосприимчив к картофельной нематоде, среднеустойчив к вирусным болезням фитофторе и фузариозу. Кожура клубней светло-бежевая, мякоть кремовая с содержанием крахмала 14–16 %. Масса овоща — 95 г, урожайность — 330–430 ц/га.

Рябинушка

Была выведена на базе «Всеволожской селекционной станции», в 2007 году включена в Госреестр. Урожайность — 220–234 ц/га. Максимальный показатель (396 ц/га) был получен в Московской области. Клубни овальные с мелкими глазками, гладкой красной кожурой, массой 90–135 г. Кремовая мякоть содержит до 15% крахмала. Сорт устойчив к раку и нематоде, восприимчив к фитофторозу.

Картофель Рябинушка

Для Восточной Сибири

Культуры для этого региона более холодостойкие, при этом дают богатый урожай.

Арамис

Этот среднеспелый сорт столового назначения был создан учеными Красноярского ГАУ совместно с ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. Урожайность составляет 166–250 ц/га. Окраска овощей желтая, масса — 100–156 г, крахмалистость — 14–16 %. Арамис устойчив к полосчатой мозаике, скручиванию листьев, подвергается фитофторозу.

Борус 2

Был выведен в НИИ аграрных проблем Хакасии, в 2005 году включен в Госреестр. Красные клубни с кремовой мякотью содержат 13–15 % крахмала. Средний вес картофелин — 100–140 г. С 1 га собирают 190–250 ц. Среднеранний сорт восприимчив к золотистой картофельной нематоде, фитофторозу, устойчив к возбудителю рака.

Картофель Борус 2

Весна белая

Ранний сорт отечественной селекции был внесен в Госреестр еще в 1994 году. Светло-бежевые клубни массой 100–180 г содержат до 15% крахмала, отличаются хорошей лежкостью. Культура подвергается альтернариозу, парше, фитофторозу, вирусам.

Маделине

Ранний Маделине голландской селекции дает урожай желтых клубней массой 84–120 г до 232 ц/га. Созревает на 45–55 день. Крахмалистость овощей — 12–15%. Лежкость высокая, 91%. Сорт восприимчив к фитофторозу, устойчив к полосчатой мозаике.

Накра

Среднеспелый картофель был создан сибирскими учеными, в 2000 году внесен в реестр допущенных. Сорт восприимчив к золотистой нематоде и фитофторозу. С 1 га собирают до 308 ц красных клубней массой 65–160 г. Крахмалистость высокая, 18–22%. Лежкость – 95%.

Картофель Накра

Фелокс

Раннеспелый продуктивный сорт из Германии выращивают в России с 1999 году. Урожайность — 248 ц/га, максимальные 591 ц/га были получены в Самарской области. Клубни удлиненно-овальные желтые с отличным вкусом, массой 90–115 г и крахмалистостью до 17%. Фелокс изредка подвергается фитофторозу.

Картофель Фелокс

Якутянка

Раннеспелая Якутянка, выведенная ВНИИКХ им. А. Г. Лорха совместно с Якутским НИИСХ им. М. Г. Сафронова, восприимчива к золотистой картофельной нематоде, умеренно устойчива к фитофторозу. Овально-округлые клубни красного цвета с белой мякотью, массой 80–180 г содержат 11–13% крахмала. Максимальная урожайность достигает 356 ц/га.

Как посадить раннюю картошку в Сибири? Очень просто!!!

КАРТОФЕЛЬ ВЫРАЩИВАНИЕ: 2 урожая картофеля за лето в Сибири. Копка 1 урожая . Сорт картофеля Коломба

Картошка на семена сорта

Сроки сбора картофеля

Некоторые думают, что чем раньше появятся ростки, тем быстрее они соберут урожай. На самом деле это не так. Не важно, сколько дней всходит картофель. Главное, какой сорт был выбран. Скороспелые сорта, которые предназначены для раннего употребления в пищу, можно собирать уже в середине июля (все опять-таки зависит от сроков посадки). Для выкопки используется совки. Ими поддевают землю возле куста. Обычно крупные корнеплоды находится сразу на поверхности. Среднеспелые сорта созревают намного дольше. Оптимальные сроки сбора картофеля — конец августа начало сентября.

Начинающие садоводы не знают, как определить, созрела картошка или нет. Сделать это довольно-таки просто. Пожелтевшие и поникшие кусты – первый сигнал, указывающий на то, что пора начинать сбор урожая. Подводя итоги, хочется сказать, что вырастить неплохой урожай картофеля можно и в суровых условиях Сибири. Главное, не ошибиться с выбором сорта.

Картофель под соломой в Сибири. 2011 год.

Посадка картофеля Способ посадки картофеля для получения высокого урожая От А до Я

Самые урожайные сорта картофеля

Посадка и выращивание

Лучшие предшественники для картофеля — зерновые, бобовые культуры, капуста. Чтобы предотвратить распространение болезней, овощ возвращают на прежнее место через 4 года.

Подготовка

Семенные клубни начинают готовить за 30–40 дней до посадки:

1. Картофель осматривают, удаляют экземпляры с признаками заболеваний и вырождения (выростами, заостренной вершиной, слабыми глазками, их смещением на 1 сторону).
2. Овощи моют и просушивают.
3. Погружают на 1 минуту в обеззараживающий раствор: в 10 л воды растворяют 5 г медного купороса и 200 г борной кислоты.
4. Раскладывают для проращивания при +15…+ 20°C в полной темноте.
5. Отбирают клубни с сильными ростками для озеленения и светового проращивания.

Посадка

Участок выбирают освещенный, с рыхлой и легкой почвой. Осенью землю перекапывают вместе с навозом, весной вносят компост, торф, перегной или птичий помет (5 кг на 1 м2).

Важно! При превышении нормы внесения навоза до 12–16 кг/м² в клубнях снижается содержание крахмала, витаминов и минеральных солей.

Для полноценного развития картофелю требуется pH, равный 5-6, а сибирские почвы имеют природную кислотность на уровне 3,5–4. По этой причине почву известкуют доломитовой мукой.

Высаживают культуру, когда земля прогреется до +6…+8°C на глубине 12–15 см. В районах с достаточным увлажнением картофель сажают в гребни, в засушливых местах применяют гладкую посадку. В ямки вносят по 10–15 г нитрофоски. Клубни заделывают на глубину 10 см, между лунками выдерживают по 30–40 см, между рядами — 60–70 см.

Особенности выращивания

Еще до появления всходов землю рыхлят, чтобы обеспечить клубням доступ кислорода. Периодически удаляют сорняки.

Внимание! Из-за длинного довсходового периода картофеля на больших площадях важно бороновать почву. Это разрыхляет плотную корку, удаляет сорную траву, обеспечивает обмен почвенного и атмосферного воздуха.

Нюансы ухода

Картофель регулярно пропалывают, очищают от сорняков. Окучивают проводят по мере роста кустов до 15–18 см и только в условиях достаточного увлажнения: так на нижних частях стебля образуются дополнительные столоны, из-за чего увеличивается урожайность. В засуху процедура дополнительно иссушает почву.

Поливают культуру 2-3 раза за весь период роста (используют по 3-4 л воды на куст):

• по достижению ботвой высоты 15 см;
• при массовом цветении.

На следующий день после увлажнения грунт рыхлят. После цветения поливы прекращают, чтобы снизить риск поражения фитофторозом.

Удобряют посадки 2-3 раза за сезон:

• при признаках минерального голодания, но не позднее середины июля — на 1 м2 используют 1 ч. л. аммиачной селитры и 1,5 ст. перегноя;
• в фазу бутонизации подкармливают древесной золой (3 ст. л. на 1 м2) и сульфатом калия (1 ч. л.);
• во время цветения под каждый куст вносят раствор из 500 мл воды, 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. коровяка.

Если ботва активно растет, добавляют по 1 ст. золы на 1 м2 междурядий, окучивают посадки и временно прекращают поливать.

Борьба с болезнями и вредителями

Для профилактики фитофтороза картофель опрыскивают по ботве медным купоросом или 1%-ной бордоской жидкостью. Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют фунгициды: «Арцерид», «Ридомил».

Для профилактики появления нематоды соблюдают правила севооборота, осенью очищают землю от растительных остатков, дезинфицируют семенные клубни, садовые инструменты. Химические вещества (например, «Базудин») используют только в запущенных случаях.

Урожайный картофель для Сибири: 9 лучших сортов по отзывам дачников

Какие сорта картофеля лучше всего выращивать в Сибири? Выбирайте сорта новые и проверенные, чтобы были устойчивы в болезням и вредителям, имели хорошую лежкость и сохранность, универсальное назначение в кулинарии, давали хорошие урожаи и при любых капризах погоды. 9 лучших сортов по отзывам сибирских дачников: Фреске, Сантэ, Ред Скарлетт, Антонина, Луговской, Редстар, Пролисок, Колпашевский, Юбиляр. Их описание и основные харакетристики читайте в этой статье

.
В конце статьи БОНУС, ссылка где бесплатно скачать Лунный календарь садовода на 2020 год.

Семинар на тему :"Картофель в Сибири".

Второй урожай картофеля за сезон в Сибири от посадки до копки. Эксперимент удался

Ранние,урожайные сорта картофеля.Топ 10

Сбор и хранение урожая

Ранние сорта созревают в первой половине августа, о чем свидетельствует полегание ботвы. Если участок заражен фитофторозом, зеленую листву опрыскивают раствором медного купороса, а через неделю приступают к копке клубней.

Как и когда собирать

Уборку начинают, когда у 90% растений наступает физиологическая зрелость, температура воздуха не ниже +5°С, почвы на глубине залегания клубней — не ниже +10°С.

Важно! Ботву удаляют за 4–6 дней до копки овощей. Этот прием предупреждает поражение клубней фитофторозом.

Выкопанный урожай раскладывают на пленке и подсушивают на солнце. Перед закладкой в хранилище клубни хранят 10–12 дней в прохладном помещении до полного высыхания и охлаждения.

Семенной картофель моют, просушивают и оставляют на озеленение на 3-4 дня в светлом помещении. Соланин, образовавшийся в кожуре, защитит овощи от болезней.

Хранение и лежкость

За 2-3 недели до закладки урожая очищенное от мусора помещение белят известью с добавлением медного купороса.

В период хранения картофель проходит 3 фазы: дозревание, покой и пробуждение. Температуру в помещении держат не выше +2…+3°C, влажность — 80–90%. При повышении температуры до +4°C глазки начнут преждевременно прорастать.

Все сорта, рекомендованные для выращивания в Сибири, хранятся почти до весны: лежкость достигает 89–95%.

Самый ранний урожайный картофель

Выращивание суперраннего картофеля

Самые вкусные и урожайные сорта картофеля!

Лучшие сорта картофеля для южных регионов

На юге страны у картофелеводов тоже хватает проблем, хотя некоторые сорта «второго» хлеба могут дать два урожая за сезон. И главная беда здесь – это жара: неприспособленные к ней сорта картофеля солнце буквально испепеляет. Не лучшим образом влияет на растения и недостаток влаги.

Выбирая сорт, нужно обращать внимание на его засухо- и жароустойчивость. В южных районах, как и на севере страны, в приоритетах ранние и среднеспелые сорта. Ведь картофель лучше развивается при умеренных температурах и достаточной влажности.

Рекордный урожай в 1180 центнеров с гектара был зарегистрирован в Канаде при среднесуточной температуре 15°C и 288 мм осадков.

Разумеется, на юге показатели другие. Поэтому чтобы не упустить весеннюю влагу, посадку здесь производят при меньшем прогреве почвы (всего 3-4°C при ожидаемом потеплении).

Урожайность (кг на 100 кв.м)

Популярные сорта картофеля. Описание сортов. Сад и огород выпуск 151

Какие сорта картофеля выбрать. Советы агронома

Когда и как правильно сажать картофель

Трудности при выращивании

Вегетационный период в Сибири короткий, всего 78–89 дней. В фазу цветения и образования клубней влажность почвы должна составлять 70–80%, в период накопления крахмала — 60–65%. В условиях засухи овощи деформируются, так как в середине июня осенне-зимние запасы влаги сильно снижаются, а летние дожди еще не успевают напитать грунт. Поэтому грядки мульчируют, соблюдают режим полива.

Из-за недостатка тепла не происходит полного естественного отмирания ботвы к моменту сбора урожая. Часто вегетация прерывается и заканчивается с наступлением заморозков или в результате поражения грибковыми болезнями. Кожура таких клубней при уборке бывает неокрепшей, крахмалистость — пониженной.

Сроки посадки картофеля

Время посадки картофеля в Сибири наступает на порядок позже чем, например, в центральной полосе России. Раньше всех работы начинаются в западных районах. Здесь картофель можно высаживать уже в начале мая. Жители восточных регионов приступают к посадке лишь спустя две недели, т. е. в середине мая.

Посадка картофеля в Сибири производится только тогда, когда температура почвы достигает 7-8 градусов тепла. Если сделать это раньше, велика вероятность, что корнеплоды будут плохо развиваться.

Советы и отзывы

При выборе сорта смотрят, чтобы у клубней была повышенная лежкость и стойкость к механическим повреждениям.

Важно! В условиях неустойчивого климата в сочетании с длинным световым днем продолжительностью 16–18 часов в Сибири хорошо растут ранние, среднеранние и среднеспелые сорта.

Фермеры дают рекомендации по выращиванию культуры в Сибири:

Дмитрий, Новосибирская область: «Озеленяю картофель в полиэтиленовых мешках. Заранее делаю отверстия, насыпаю по 15 кг и вывешиваю на застекленной лоджии. На 1 балке помещается несколько мешков общим весом до 80 кг».

Кристина, г. Томск: «Покупаю семена картошки для Сибири сразу нескольких сортов с разными сроками созревания, выращиваю одновременно. Непредсказуемая погода никогда не помешает собрать хороший урожай».

Лучшие сорта картофеля для Сибири, Урала, юга и средней полосы

Добавление статьи в новую подборку

Столько сил вложили в посадку и уход за картофелем, а в результате получили мизерный урожай – знакомая для многих огородников картина. Избежать такого печального итога можно было, выбрав правильный сорт.

На просторах России выращивают более четырех сотен сортов «второго» хлеба. Не все, что подходит для средней полосы, будет также хорошо расти, к примеру, на юге или на Урале и наоборот. А чтобы вы не ошиблись в выборе, мы подготовили таблицы с лучшими сортами картофеля для этих зон.

Мистер Дачник советует: выращивание картофеля для ленивых

Как посадить картошку, не прилагая больших усилий? В мешках, бочках и ящиках. Для огородников это будет настоящей находкой совет.

Такой способ идеален для маленьких земляных наделов.

1. В мешок засыпается дренаж, добавляется земля. Сверху помещают проросшие картофелины, присыпая земляной смесью с компостом, взятых в равных пропорциях. Как только появятся первые ростки, досыпают в мешок питательную смесь, полностью их прикрывая. Растущему картофелю земляную смесь добавляют несколько раз. Такой метод требует постоянного полива и удобрений, так как земля в мешке быстро высыхает.
2. При высаживании в бочки технологию применяют такую же, только в емкости сверлят дырки для вентиляции по всему периметру и удаляют дно. Опытные экспериментаторы утверждают, что таким способом удается собрать почти мешок картофелин.
3. Если выращивают овощи в ящиках, конструкцию из них приходится достраивать по мере роста кустов. Нижний ящик устанавливают на кирпичи для лучшей вентиляции. Дно устилают бумагой, засыпают керамзит, добавляют плодородную почву и укладывают картофель, засыпав его почвосмесью. Выглядывающие над ящиком ростки сообщат хозяину, что пора сверху устанавливать другой ящик, подсыпая земельку. И так делают до периода бутонизации. Достоинства “варианта для ленивых” в том, что нет нужды полоть и окучивать растения, снимать урожай возможно не имея большого участка. К недостаткам относят частый полив.

Выбор места под посадку

Как только дачные агрономы сделали выбор, какой сорт и каким методом сажать картошку, выбирается место для картофельных грядок. Овощ любит легкую почву с небольшим содержанием песка.По душе ему места на бывших торфяниках и чернозем.

Затруднит рост картофеля глинистый участок. Решают проблему, внося на делянку песок, удобряя навозом, а картофель садят на гребни. Кислотность уменьшают, добавляя в нее древесную золу или известь.

Осенью участок перекапывают на штык лопаты, убирают корни сорняков, остатки растений, удобряют навозом и компостом, но землю не ровняют. Это делается для задержания весенней влаги и для лучшей аэрации. Если же участок глинистый, то для отвода весенних вод с осени лучше сделать канавки. Весной огород заново перекапывают с переворачиванием пласта. После малоснежной зимы делянку достаточно взрыхлить, сохраняя влагу.