Сорт клубники Капри: видео

Этот ремонтантный сорт при выращивании под плёнкой плодоносит до зимы. Ягоды вырастают крупными и достигают 40 грамм. Место должно быть не заболоченным и светлым. Своевременная обрезка, подкормка, обработка растений от вредителей и полив дают возможность увеличить урожайность Капри.
В первый год я опоздал с посадкой и цветение кустов сдвинулось на полмесяца, но летом эти показатели выровнялись. Осенние ягоды оказались даже вкуснее летних, хотя размер немного и проигрывал. Хороший и продуктивный сорт Капри должен расти у каждого опытного садовода.


Как посадить клубнику (видео)

Помимо хорошей товарности, собранные ягоды обладают высокой транспортабельностью. Российскими садоводами ценятся и отменные вкусовые качества, наличие очень вкусной, сладкой мякоти. Капельный полив, подкормки, своевременные обработки, многократное удаление цветоносов являются залогом хорошего урожая. Таким образом, стабильно высокая урожайность и отличные внешние данные позволяют культивировать этот ремонтантный сорт садовой земляники не только для собственного потребления, но и с целью реализации.



Витамины и минералы
Клубника – это источник многих полезных витаминов и минералов.
Витамины
- А (улучшает зрение, повышает иммунную систему, улучшает состояние кожи);
- С (снижает риск заболевания раком, а также уровень холестерина в организме);
- В1 (благотворно влияет на нервные клетки);
- В2 (улучшает работу ЖКТ, улучшает зрение);
- В6 (повышает выработку эндорфинов);
- В9 (улучшает кровь, повышает способность к запоминанию);
- Е (улучшает состояние ногтей, кожи, волос);
- К (снижает риск заболевания сердечно-сосудистыми заболеваниями);
- Д (предотвращает развитие рахита).
Минералы
- калий(снижает риск болезней, связанных с кровью);
- марганец(снижает влияние токсических компонентов на организм, способствует усвоению йода);
- медь(помогает организму в выработке коллагена, повышает количество красных телец в плазме крови);
- железо(формирует эритроциты в крови);
- кремний (уменьшает влияние различного рода бактерий на организм, делает сухожилия более прочными);
- кальций (улучшает состояние костей в организме);
- цинк (улучшает работу мозга, даёт противовоспалительный эффект).
Дополнительные вещества
- щавелевая кислота, салициловая кислота (дают мочегонный эффект, снижают риск образования тромбов, оказывают тонизирующее действие на организм);
- эллаговая кислота (снижает риск заболевания онкологическими патологиями);
- вещества-биофлавоноиды (имеют противобактерийное свойство);
- дубильные элементы (улучшают состояние зубов, волос и ногтей);
- фитонутриенты (убивают различного рода бактерии и вирусы, помогают иммунной системе справиться с заболеваниями);
- фенольные вещества (способствуют усвоению витаминов);
- клетчатка (выводит вредные вещества из организма, улучшает деятельность ЖКТ);
- пектин (выводит токсины, снижает холестерин, оказывает профилактику развития сахарного диабета).



Клубника Капри | 1001 сорт
Сорт Капри (Capri Strawberry) является одним из новых ремонтантных сортов клубники. Капри был выведен в Италии путём скрещивания сорта CIVRI-30 с гибридом R6-R1-26. Капри собрал в себя все лучшие качества родительских сортов. Культивируется во многих странах мира.
Описание сорта
Целью выведения этого сорта являлась морозоустойчивость, стабильное (непрерывное) плодоношение, устойчивость ко многим болезням. Плоды получились крупными, плотными, транспортабельными.
Цветение растений этого сорта раннее, растянутое. С каждого куста снимается 2 килограмма ягод. Грамотный уход и правильный выбор места для выращивания позволяют увеличить эти показатели.
Сорт нейтрального светового дня. Куст среднерослый, сильный. Загущенность листвы умеренная. Цветоносы прямостойкие с большим количеством пыльцы. Цветение стабильное, продолжительное.
Ягоды имеют конусовидную, правильную форму. Плоды крупные. Внешний вид ягод привлекательный.
Средний вес колеблется около 35 грамм. Семянки заглублены в ягоду. Кожица у клубники ярко-красная и блестящая.
Окраска равномерная. Мякоть ароматная, сладкая и очень вкусная.
Особенности выращивания и ухода
Лучшей почвой для выращивания клубники Капри является суглинистая или супесчаная (обязательно слабокислая). Предшественниками не может быть малина, клубника, все виды паслёновых. Лучшими предшественниками для выращивания является зелень, капуста, люцерна.
Прохождение грунтовых вод должно быть на уровне около 60 — 100 сантиметров от поверхности земли.При близком расположении вод грядки поднимаются на 40 сантиметров.
Перепревший перегной, компост вносятся в грунт и перемешиваются. Лунки нужно делать по схеме 20 на 30 сантиметров. Верхняя почка при посадке должна остаться на поверхности. После посадки вся поверхность грядки покрывается мульчёй из соломы, торфа, опилок. Мульча тормозит прорастание сорняков, сохраняет влагу в почве.
При высаживании ранней весной сбор урожая ягод начинается в конце июня и растягивается до середины ноября (первых заморозков). Для получения хорошего урожая весной и осенью кусты нужно укрывать агротканью или плёнкой.
После зимовки растения подвергаются осмотру и все старые, больные и засохшие листья, цветоносы удаляются. Производится рыхление грунта, внесение древесной золы или любых других азотсодержащих растений и полив. Под каждый куст вносится по 0,5 литров раствора куриного помята и воды или настоя коровяка.
Кусты подокучиваются, верхняя почка остаётся над уровнем грунта. Перед цветением производится обработка раствором медного купороса.
Полив на протяжении всего сезона должен быть обильным. После полива производится прополка, рыхление и мульчирование.
Осенью ведётся обрезка листвы на высоте 10 — 12 сантиметров от земли. На зиму кусты покрываются пяти сантиметровым слоем древесных опилок, сена, соломы или еловыми ветвями, спанбондом.
Своевременный уход гарантирует получение большого урожая.
Ksenija:
Этот ремонтантный сорт при выращивании под плёнкой плодоносит до зимы. Ягоды вырастают крупными и достигают 40 грамм. Место должно быть не заболоченным и светлым. Своевременная обрезка, подкормка, обработка растений от вредителей и полив дают возможность увеличить урожайность Капри.
Kolja:
В первый год я опоздал с посадкой и цветение кустов сдвинулось на полмесяца, но летом эти показатели выровнялись. Осенние ягоды оказались даже вкуснее летних, хотя размер немного и проигрывал. Хороший и продуктивный сорт Капри должен расти у каждого опытного садовода.
Клубника сорт Капри: для любителей сладкого
Ремонтантная клубника Капри понравится садоводам любителям, находящимся в поиске самой сладкой ягоды. Однако, выращивают этот сорт не только из-за отличных вкусовых характеристик, но и высокой урожайности, неприхотливости в уходе, морозоустойчивости и длительного периода плодоношения.
Описание сорта
Клубника Капри относится к морозоустойчивым ремонтантным сортам с ранним и длительным периодом плодоношения. Выведен сортамент в Италии, но активно распространяется по странам Европы, набирает популярность в России.
Кусты
Кусты Капри не относятся к высокорослым, достигают в высоту не более 20 см. Среднее количество листьев просто скрывается за обилием цветов. Цветоносы держатся почти вертикально, привлекая пчел, которым нравится обилие пыльцы на многочисленных цветах.
Усы образуются не активно, и это необходимо учитывать садоводам, которые желают увеличить площадь посадки клубники. Каждому усику сразу отводят место для укоренения.
Ягоды
Ягоды Капри станут гордостью любого садовода: крупные, красивые и очень сладкие. Масса плода в среднем 40 гр. Красная с бордовым оттенком кожица покрыта ровным глянцем. Особенность окраса Капри состоит в том, что на стадии технической спелости кончик окрашивается в оранжевый цвет.

Мякоть нежная и сочная, ароматная, имеет плотную структуру, которая позволяет быть ягоде транспортабельной. Сахаристость в дождливый сезон не снижается.
Урожайность
Капри длительно цветёт и плодоносит. За сезон с одного растения можно собрать около 2 кг. ягод.
Наибольшей урожай сорт показывает в первые два года жизни, затем плодов становится всё меньше. Это связано с тем, что жизненный цикл материнского куста сокращается за счёт длительного периода плодоношения, который длится с конца июня и по ноябрь.
Краткая характеристика
Фермеры и садоводы оценили по достоинству клубнику Капри, приятную на вкус и неприхотливую к климатическим условиям выращивания.
Достоинства сорта
Преимуществ у сорта больше, чем недостатков:
- кусты компактные, цветоносы мощные, ягоды не ложатся на землю;
- высокие показатели урожайности;
- длительный, до 4-х месяцев, срок плодоношения;
- хорошо переносит зиму;
- выдерживает кратковременную засуху;
- к большинству болезням имеет высокий иммунитет;
- ягоды могут храниться длительное время;
- хорошо переносит перевозку на дальние расстояния;
- сладость и аромат ягод не теряются в дождливый сезон.
Под палящими солнечными лучами растение не погибнет, но цветоносов не будет. Такую «живучесть» одни садоводы относят к достоинствам, другие к недостаткам, так как появляется необходимость в затенении.
Недостатки сорта
Недостатки можно легко нивелировать внимательным уходом за растением:
- для получения хорошей урожайности необходимы частые подкормки и обильный полив;
- почву вокруг растения необходимо рыхлить и мульчировать для постоянного доступа кислорода к корням.
Недостатки сорта Капри присущи большинству ремонтных сортов клубники, которые из-за нагрузки в период плодоношения быстро истощаются и требуют к себе особого внимания.
Посадка
Высаживать и пересаживать клубнику Капри можно весной, летом и осенью в зависимости от того, какой результат необходимо получить. Пр посадке ранней весной урожай можно снимать уже в текущем году. Если возникла необходимость заложить плантацию летом, делают это с максимальным затенением и обязательной обрезкой цветоносов.
Условия посадки:
- На участке должна быть суглинистая или супесчаная слабокислая почва;
- Лучшие предшественники — люцерна, капуста или любая зелень;
- Нельзя производить посадку после картофеля, томатов и малины;
- На месте старой плантации клубники новую закладывать также не рекомендуется;
- При близком расположении грунтовых вод грядку приподнимают на 30-40 см.
Компактные кусты Капри допускается высаживать по уплотненной схеме, выдерживая 25 см. между кустами и 40 см. между рядами.
Полив
Клубника Капри требует поливов в течение всего сезона. На больших плантациях предпочтителен капельный полив. Если используется лейка, то необходимо следить за тем, чтобы вода попадала к корням, а не на сам куст.
В южных регионах сорт желательно притенить. Можно использовать зеленую сетку 45%. Притенение положительно скажется как на урожайности, так и на количестве усов для разведения.
Рыхление, борьба с сорняками
После каждого полива землю вокруг кустов необходимо рыхлить во избежание плотной корки, которая перекроет доступ кислорода к корням. Рыхление кроме того облегчает борьбу с сорняками.
В последние годы фермеры часто применяют при выращивании клубники укрывной материал чёрного цвета спанбонд. Использование агроволокна позволяет избежать трудоёмкого рыхления и бесконечной борьбы с сорняками. Спанбонд расстилают на этапе закладки плантации и вырезают крестообразные отверстия для посадки кустов. Материал хорошо пропускает влагу и обеспечивает воздухообмен.
Удаление усов
Усов клубника Капри выпускает немного. В течение сезона их понадобится обрезать не более 2-х раз. У взрослых двухлетних кустов усы обрезать не целесообразно, так как приходит пора обновлять плантацию.
Подкормка
Ремонтантные сорта клубники требовательны к питанию, но даже при их выращивании можно обойтись без минеральных комплексов, используя только органические удобрения. Простой рецепт: 1 кг. птичьего помёта заливают ведром воды и выдерживают, периодически помешивая, пока не прекратится выделение газов.
Обычно процесс приготовления длится 1-2 недели. Далее полученный настой разбавляют 1:10 и вносят на каждый литр полученной смеси около стакана древесной золы. В течение сезона приготовленную подкормку используют как минимум дважды.
Желательно подкормку выполнять после дождя или обильного полива из расчёта 1 литр на каждое растение.
Дополнительно 2 раза за сезон вносят
Вместо птичьего помёта можно использовать коровий навоз либо довольствоваться готовыми комплексными удобрениями, например, применить универсальную подкормку «Рязаночка».
Борьба с вредителями и болезнями
Клубника Капри устойчивая к болезням и вредителям, но может подвергнуться атаке земляничного клеща или белокрылки. Для борьбы с насекомыми применяют препараты «Актара», «Конфидор», но не менее чем за 1 месяц до плодоношения.
Чтобы заблаговременно обезопасить сад от вредителей, ранней весной, после схода снега, плантацию обрабатывают 3% раствором медного купороса, захватывая не только кусты, но и землю вокруг. Также хорошо зарекомендовали себя профилактические обработки препаратами Энвидор и Топсин М, опрыскивание которыми проводится за месяц до цветения.
При загущенных посадках на участках с высоким стоянием грунтовых вод возможно развитие корневой гнили. Бороться с этим явлением можно методом исключения провоцирующих факторов.
Подготовка к зиме
Клубника Капри не нуждается в укрытии в южных регионах. В Подмосковье и на Урале грядки необходимо на зиму прикрыть соломой, лапником, листвой деревьев. Если к осени разрослись сорняки, их можно оставить до весны, чтобы они способствовали снегозадержанию. Выпирающие из земли растения нужно подсыпать грунтом, не заглубляя корневую шейку.
Обрезка листьев на зиму — вопрос спорный и не всеми садоводами приветствуется. Обрезку проводят в обязательном порядке только если замечено поражение клубники болезнями или вредителями.
Размножение
Размножают клубнику сорта Капри посредством усов. Разведение семенами допустимо, но процесс более длительный и трудозатратный. Для быстрого разведения рекомендуется оставить несколько маточных растений, на которых постоянно удалять цветоносы. Без возможности цвести и плодоносить куст все силы будет пускать на формирование усов.
Если клубника выпустила усов совсем мало, можно разделить материнские растения на 2-3 части и омолодить корни путём подрезки.
Обновлять плантации клубники Капри следует каждые 2-3 года для получения стабильно большого урожая.
Отзывы
Капри растет у меня четвертый сезон. Отмечу легкий отрыв ягод, если тянешь за ягоды, то ягода и отрывается, а не целиком веточка, как на некоторых сортах. Ягоды красивые, хорошо лежат, при вечернем сборе и продаже на следующий день, совершенно не теряют свой первозданный вид. Урожайность хорошая.
Сорт хороший. Ягоды среднего размера, темно-красные, глянцевые. По вкусу очень сладкие и ароматные. Что мне особенно нравится — переспевшие ягоды не гниют, а становятся как вяленые, а потом засыхают.
И засохшие и вяленые можно употреблять, вкус приятный. Ягоды легко отрываются при сборе, листья также очень легко обламываются, что удобно при осенней обрезке и прореживании.
Особенность сорта — искривленный носик, который в Европе называют кошачий хвост.
Клубника сорта Капри подходит для выращивания в домашнем саду и для коммерческих целей в больших масштабах. Для получения максимально высоких показателей урожайности необходимо соблюдать агротехнику, которая применяется для ремонтантных культур.
Клубника Капри
Живем на Кубани, но и у нас этот сорт не всегда рано созревает. Для того чтобы получить гарантированно ранний урожай, мы еще до начала цветения клубники над участком натягиваем дуги и на них – пленку. Так участок защищен от ветра и обеспечен теплом. Земля прогревается быстрее, раньше начинается цветение и созревание клубники. Чтобы меньше рыхлить почву и бороться с сорняками, лучше до установки дуг, участок застелить агротканью или замульчировать междурядья соломой. Ягоды не слишком крупные – до 35-ти грамм. Но все ровненькие, одинаковые, слишком мелких нет. Ягоды не боятся сильной жары и не пекутся на солнце. Но предпочтительней не передерживать их на кустах – они становятся менее сочными, подсыхают. На участке в 10 соток у нас 20 грядок посажено. Расстояние между грядками – 40 см, так что урожайность с участка получается высокая – кусты не раскидистые. Поливать нужно с ранней весны и до заморозков. В качестве удобрения используем коровяк – делаем раствор на 1 ведро 0,5 литров коровяка и потом вносим между грядками. По осени частично обновляем кусты за счет пересадки укоренившихся усов на место двухгодичных. Дает урожай до 1,5 кг с кустика.
В этом году впервые собрала урожай Капри. С сортом до этого не сталкивалась, высадила 10 кустиков. В питомнике Сортосад мне дали подробные инструкции, как сажать и выращивать. Перед посадкой внесла в почву гумус, в качестве удобрения использовала компост, высаживала кустики свободно, чтобы оставалось расстояние не меньше 20-ти см. После посадки хорошо полила и промульчировала землю вокруг. Весной взрыхлила грунт и подкормила золой, сразу сделала мульчирование опилками и стала поливать. Дождей было мало, приходилось использовать капельный полив через день. До появления цветков обработала листья купоросом, под корни внесла коровяк. Через месяц пошли ягоды. Летом от меня много не требовалось: поливала раз в неделю, а самые жаркие недели через день, после этого рыхлила землю. По осени сделала обрезку, присыпала корешки еловыми иголками, а то заморозки в этом году были ранними. Зимой буду укрывать. Урожай начала собирать в июне и до конца месяца появлялись ягоды. На протяжении всего времени их размер не менялся, все были где-то по 30 грамм. Ягоды крепкие, не раскисают на кусте, почти не погнили, я собрала чуть больше 10 кг с 10-ти кустов, а в следующий год урожай должен быть еще больше.
“Капри” развожу несколько лет. Сорт отлично подходит для разведения в жарком регионе, переносит зной. Неприхотлив к перепадам температуры. Плодоносит весь сезон. При высадке следует придерживаться стандартных рекомендаций по подготовке грунта и расстоянию между растениями. Между лунками – 30 см, между грядками – 40 см. Кусты не раскидистые, дают не слишком много усов, поэтому делать расстояние больше нет смысла. Плодоношение идет практически непрерывно, с небольшими перерывами. Именно поэтому растение необходимо подкармливать несколько раз за сезон. Я удобряю клубнику во время посадки, начала цветения, завязи, начала плодоношения и созревания. При посадке обязательно использую азотные удобрения. Они обогащают почву микроэлементами, которые необходимы для нормального развития и роста клубники. Для разведения сорта, я обязательно часть растений отделяю под маточник, а часть оставляю для сбора урожая. Наибольшая продуктивность урожая приходится на 1-2-й год после посадки. Основные плюсы: + растение не печется на солнце; + ягодки вкусные и сочные, довольно крупные; + сорт устойчив к болезням; + растение компактное; + уход стандартный.
Уход за этим сортом довольно стандартный: обеспечить светлое место, достаточно солнца, обильный полив во время цветения и набирания ягодами силы. Удобрять нужно только по мере истощения земли, без конца вносить подкормки не требуется – ни крупнее, ни слаще плоды от этого не станут. Я вношу удобрения всего в 2 этапа за весь сезон с весны до осени. Ранней весной упор делаю на азотные, чтобы корневая зеленая часть росла и развивалась хорошо. А вот когда начинается завязь, тогда вношу только микроэлементы: калий, фосфор, кальций и т. п. Они благотворно влияют и на скорость созревания и на качество ягод. В хорошие годы, когда весна ранняя, лето теплое, но не излишне засушливое, созревание у этого сорта идёт непрерывное. Не волнами – собрал один урожай, а через месяц другой, а зреет без конца, только успевай каждое утро снимать ягоду. Этот сорт хорошо переносит даже экстремальные температуры, что актуально в наших волгоградских степях. Листья не горят, ягоды не сохнут и не осыпаются. Просто их образуется меньше и не такие большие, как обычно. Если же лето дождливое, то непрерывного созревания не будет, но и вкус ягод не портится. Они всё такие же сладкие и сочные, как и при солнечной погоде.
Клубника Капри, описание: тезисно и кратко
При ранне-весенней посадке (фриго) можно ожидать сбор урожая в начале июня. Чтобы раскрыть потенциал полностью, ранней весной и поздней осенью, выращивают под пленочным укрытием – дугами и пр. В закрытом грунте (в неотапливаемых теплицах, под дугами, в тоннелях) при осенней посадке первые сборы с конца мая до начала-середины июня в зависимости от региона. Урожайность высокая – на уровне стандартных промышленных сортов.
На фото клубника Капри, середина июля – мельчает. К августу-началу сентября будет крупнее – оживет от прохлады
- Растения компактные, средней силы роста.
- Отличается ранним цветением. Цветоносы мощные, прямостоячие. Габитус куста компактный.
- Плоды темно-красные при полном созревании, блестящие, с тонкой прочной кожицей, семянки утоплены. Средней величины – вес в средней массе 25-30 г, самые крупные до 35 г – очень равномерна. Форма правильная, конусообразная, плоды очень красивые – аппетитные, товарного вида. Вкус отличный, особенно для нейтралов, часто не отличающихся высокими вкусовыми качествами. Очень сладкая – сахаристость не падает даже во время обильных осадков. Мякоть плотная, но сочная, однородная, крепкая. Учитывая, что ягода достаточно твердая, частый сбор не нужен. Отрыв легкий, ягоды собраны в букеты, т.н. хвостик легко обламывается – быстрый сбор, транспортабельность учитывают как плюс на коммерческих площадях. В зной не пекутся, не требуется притенения.
- Усообразование умеренное, большее количество молодых розеток можно получить, обеспечив достаточную влажность (дождевание) и достаточный (капельный) полив, при необходимости – притенение маточника.
- Устойчива к серой гнили, грибковым пятнистостям.
Уход и выращивание
Посадка клубники Капри проводится по стандартной схеме: 25-30 см между растениями, 40-45 см между рядами при двухстрочном методе. Можно увеличить немного густоту посадки, хотя растения с компактным габитусом не нуждаются в этом: куст сжатого типа, не раскидистый, усов мало.
Несколько слов про уход – стандартный для данного типа, за исключением некоторых нюансов.
- Как и большинство нейтралов, сорт Капри – рабочая лошадка: отдается до полного истощения: плодоношение идет волнообразно, практически непрерывно, в отличии от ремонтантов, дающих повторный растянутый сбор. В связи с этим требуются интенсивные подкормки: при посадке, во время цветения и завязи, во время плодообразования, созревания. При посадке и ранней весной упор делают на азотную составляющую, во время завязи плодообразования – доля азота сводится к минимуму, увеличивается доля микроэлементов – калий, кальций, фосфор и пр. При подкормках стоит учесть, что энергия растений направлена на плодообразование: при огромном количестве цветоносов надземная часть и корневая развиваются несоразмерно меньше. Поэтому при посадке и ранней весной не скупитесь на азот, необходимый для корнеобразования и роста зеленой части.
- Для разведения рационально часть посадок отвести под маточник, часть – для плодоношения. На отведенных для ягод грядках удаляют усы, на маточниках – практикуют многократное удаление цветоносов, не допуская завязи. Важно помнить, что большинство НСД хорошо размножаются в 1-2 год после посадки, далее падает и продуктивность, и способность давать усы.
Читать так же: Клубника Флоренс: описание сорта, фото, посадка и уход, отзывы
Что касается самой продуктивности, ее пик приходится на первый-второй после осеней посадки год. На 3-4 урожайность будет непременно падать – сказывается волнообразное длительное плодоношение, укорачивающие жизненный цикл растений.
На промышленных (коммерческих) посадках выращивается в одно- и двухгодичной культуре, после чего – смена посадочного материала. Некоторые фермеры берут сразу и все в один год: и розетки для размножения, и ягоды, после чего посадочный материал меняют.
Учитывая раннее плодоношение – практически одновременно с ранними сотами, некоторые садоводы обрывают цветоносы, чтобы растения копили силы до июля-августа, когда ранние уйдут с рынка. Неплохой тактический ход для располагающих временем и силами: растения целы, пока покупатели сыты ранними
